产品质量是乳品企业赖以生存和发展的生命线。近年来，阿拉尔新农乳业有限责任公司多措并举严把食品安全和产品质量关，为企业发展奠定了坚实的基础。
4月16日，在阿拉尔新农乳业有限责任公司乳制品灌装车间，工人们正在加班加点全力以赴赶订单，技术中心检验员恪守质量管控职责，严把产品质量每一道关卡。
阿拉尔新农乳业有限责任公司技术中心经理刘静说：“我们一直从产品的源头把控质量，蛋白质含量、脂肪含量等35项指标分别达标才能进行生产，边生产边检测，如果发现产品有任何质量问题，我们会立即停止生产，直到问题解决。”
据了解，阿拉尔新农乳业有限责任公司成立于年10月，是由新农开发股份公司投资控股的一家以饲草种植、良种乳牛养殖、乳制品生产加工及销售为一体的股份制现代化乳制品加工企业。年，新农乳业首次获得“中国有机产品”认证，并连续13年通过复审，是新疆首家荣获“中国有机产品”认证的乳品企业，也是目前新疆规模最大的有机奶生产企业，可生产常温奶、低温奶和奶粉3大系列30多种产品，满足国内不同消费者的需求。
一直以来，新农乳业将食品安全视为企业经营生命线，不断投入大量资金及人力，建设产品质量安全管理体系，组建了由原辅料检测、过程控制、成品检验全面覆盖的技术中心，从源头到成品全程把控，确保食品安全万无一失。
阿拉尔新农乳业有限责任公司技术中心微生物组组长杜少妮说：“我们的牛奶样品全程在无菌的环境下进行检测，运用无菌操作技术让菌落、大肠杆菌、致病菌总数等检测数据和指标更准确，确保产品的卫生状况。”
在产品原料质量控制方面，新农乳业一直执行严于国家标准的原材料质量控制标准，产品经过65项检测，在检测过程中还设立了食品安全“三条线”，在国标线、企标线的基础上制定内控线，进一步提升企业自身食品安全的风险管控能力。
刘静说：“生乳的菌落总数国标标准是≤万，企标标准是≤50万，我们的实际检测数值是≤20万，远远高于国家标准。”
目前，新农乳业产品销售网络已覆盖全国多个城市，在长江三角洲、珠江三角洲、华东、华北、华南等区域已形成较密集的销售网络。今年，该公司先后获得“全国质量检验稳定合格产品”“全国产品和服务质量诚信示范企业”荣誉证书，为企业今后的发展注入了强大动力。
阿拉尔新农乳业有限责任公司副总经理徐进祎说：“对于乳制品企业来说，品质是企业的生命线和立身之本。多年来，公司始终坚守初心，肩负起国有企业的使命与担当，严把产品质量关，追求卓越品质，打造了从源头到成品出库的全程质量管理体系。新农乳业将不忘初心，继续为消费者提供更多高品质的产品与服务。”
来源：第一师阿拉尔市融媒体中心
小编：岑岑子
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