本报讯记者王志辉发自黑龙江为提升乳制品质量安全水平，近日，黑龙江省哈尔滨市市场监督管理局局长郑晓辉、二级巡视员李景仁等深入双城雀巢牧场培训中心调研，双城区副区长王业图、双城区市场监管局局长刘波陪同调研。
牧场业务发展经理王兆年向调研组介绍了牧场相关情况。该牧场运用信息化管理系统对奶牛实施数字化管理，科学配制饲料，完全摒弃了传统的农民养牛模式，从而实现生鲜乳数量和质量“双提升”。郑晓辉对此给予了充分肯定。
郑晓辉表示，乳制品质量提升要从源头抓起，这个源头就是牧场，牧场要承担起乳制品质量提升的重要责任，不断强化主体责任落实，在保证奶源质量上下功夫，着力从饲草青贮、配方调整、精准施喂、检验检测等方面把控质量关，为促进哈尔滨市乳品高质量发展提供源头保障。
郑晓辉强调，要充分发挥市、区食安办作用，哈尔滨市市场监管局要注重与农业农村局、商务局合力抓、一起抓，实施融合监管，不断提升乳制品质量安全管理水平。
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