医疗白癜风 https://m.39.net/disease/a_5962486.html由简爱等新兴酸奶品牌共同开创的“控糖”“无添加剂”酸奶自年起赢得消费者青睐,在本是红海的低温液奶市场开辟出一个快增品类,朴诚乳业(集团)有限公司(简称“朴诚乳业”)也因此被更多人知晓。凭借清洁配方新理念、一体化供应链新布局以及线上线下融合新渠道,朴诚乳业获得了超过万线上粉丝的青睐。今年双11首个尾款日,其旗下简爱酸奶天猫旗舰店成交总额同比增长超过80%,京东自营旗舰店成交总额同比增长超过%。目前,朴诚乳业构建了以低温酸奶为核心,低温鲜奶、低温甜品协同发展的品类策略,希望以纯净、无添加剂理念领跑中国低温乳业。━━━━━打造清洁配方新理念资料显示,朴诚乳业创立于年,是一家集畜牧、研发、生产以及销售为一体的低温乳品公司,先后推出“简爱”“父爱配方”“身体知道”等多个热销酸奶品牌,“简爱”更是被外界称为“中国无添加剂低温酸奶第一品牌”。▲图说:朴诚乳业旗下部分产品“我们希望推动中国乳品市场向更加健康的方向变革,满足消费者对健康乳品需求的增长。”朴诚乳业相关负责人称,目前朴诚乳业全线产品皆不含添加剂,并推出简爱0%蔗糖酸奶、父爱配方0%、2%、4%蔗糖吸吸酸奶等减糖产品,满足消费者的不同控糖需求。为打造不含添加剂的低温乳制品,朴诚乳业对奶源品质提出了较高要求。在生牛乳标准制定上,朴诚乳业要求蛋白质含量不低于3.2g/g、体细胞数少于40万/ml、菌落总数小于10万CFU/ml。朴诚乳业相关负责人说,这些指标客观来说远高于国标,对标欧盟标准,这也导致朴诚乳业生牛乳的消耗量远超业内平均水平。以其旗下丰宁阳光工厂为例,每生产1吨简爱0%蔗糖酸奶约需1.34吨生牛乳,而整个河北省内每生产1吨酸奶所消耗的生牛乳平均值为1.01吨。在益生菌选用方面,朴诚乳业先后和日本森永、丹麦科·汉森等全球头部益生菌研发机构合作,选用BB、LGG等知名益生菌,并于年成为科·汉森LGG益生菌的中国独家授权方。高标准选材保证了朴诚乳业旗下产品的高品质。目前,朴诚乳业所有产品线平均蛋白质含量达到3.41g/mL,其中简爱高蛋白酸奶蛋白质含量高达6.2g/mL,简爱0%蔗糖原味酸奶蛋白质含量为4.0g/mL,高于市场平均水准。━━━━━一体化供应链新布局为提升从奶源地到零售终端的全链条服务能力,朴诚乳业发力上游,围绕畜牧养殖、加工制造布局“工厂+牧场”一体化超级供应链战略,目前朴诚乳业已构建“种养加销”一体化的乳业发展新模式。▲图说:朴诚乳业丰宁阳光工厂按照规划,朴诚乳业拟在华北、华中、华东、华南打造五大超级供应链。其中,第一座超级供应链位于河北省承德市丰宁满族自治县,于年5月正式落地。朴诚乳业丰宁阳光工厂位于河北丰宁经济开发区,占地面积余平方米,现有全自动化生产线13条,日产能可达吨,是目前全球唯一专注于无添加剂低温乳制品生产的工厂。配套的朴诚乳业鱼儿山万头牧场位于距离阳光工厂余公里的坝上草原,奶牛存栏量约头,预计于年开始产奶,原奶年产可达余吨。为实现绿色可持续发展,该牧场还配套多万平方米的种植田,每年利用养殖废弃物可出产余吨燕麦草,能够满足牧场对牧草的大部分需求。年9月,朴诚乳业完成了对湖南优卓牧业集团的收购,加强华中地区供应链布局。据朴诚乳业相关负责人介绍,优卓牧业拥有湖南优卓牧业有限公司、湖南优卓食品科技有限公司两个主体。收购完成后,朴诚乳业将重点对其工厂及牧场进行升级改造,进一步强化其在四川、重庆、云贵、江西等地的品牌覆盖。目前,优卓牧场饲养荷斯坦、娟姗两种奶牛,其中娟姗奶牛占比约为50%,可为朴诚乳业提供稳定高品质奶源。初步升级改造完成后,预计优卓工厂产能较现在将提升%,牧场日产将较现在提升%。以此为基础,朴诚乳业正在着手打造第二个超级供应链。━━━━━线上线下融合新渠道基于品牌属性与目标群体特征,朴诚乳业目前正在深度布局电商平台、精品超市、会员卖场、新零售渠道、私域社群等乳业非传统渠道,形成了线上线下联动的新市场格局。目前,朴诚乳业线上粉丝数超过万人,年、年连续蝉联天猫低温酸奶品类第一。而在今年双11首个尾款日(11月1日),简爱酸奶天猫旗舰店GMV(成交总额)同比增长超过80%,简爱酸奶京东自营旗舰店GMV同比增长超过%。在线下,朴诚乳业产品已遍及全国多个城市,产品覆盖多家门店。截至年12月,朴诚乳业旗下“简爱”品牌在以OLE为代表的精品超市、以麦德龙为代表的会员卖场、以天猫为代表的电商平台以及在以盒马鲜生为代表的新零售渠道中,已成为销量第一的低温酸奶品牌。文/郭铁图片企业供图编辑祝凤岚校对李世辉值班编辑康嘻嘻
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