年诺贝尔文学奖得主AlexisCarrel说过：“直接或间接地，所有食物来自土壤。所有的生命都将因土壤肥力变得健康或不健康。由于土壤是所有的人类生活基础，我们对一个健康的世界的唯一希望寄托在现代农学手法破坏了的土壤的和谐重建之上”。
可见，土壤作为基本生态系统功能、农业发展与粮食安全的基石，对于人类维持生存与生活的重要性以及未来保障性。而由于近代以来，在农业机械化、自动化、快节奏的加持下，土壤所受损害程度越来越大，使得优质土壤面积难以维持。尤其是对于我国这样的农业大国而言，土壤资源更是社会经济发展之本。
12月5日，在第9个世界土壤日当天，国内高端农业品牌朝日唯品×青岛农业大学联合编写的《土壤白皮书》正式发布。借助世界土壤日的节点，宣传健康土壤的重要性，倡导土壤资源的可持续管理。朝日唯品也是行业内首家发布《土壤白皮书》的企业。从“土壤”出发，把国人健康、农畜产品质量与食品安全问题寻根溯源。
一、行业首家发布《土壤白皮书》，从源头打造“自然安心美味”的有机生态闭环
从年12月联合国大会设定12月5日为正式的世界土壤日以来，这是行业内首家企业发布《土壤白皮书》。
在消费者眼中的印象与标签成分占比更多是一家高端乳制品公司，在乳企更多追求规模和发展速度的当下，朝日唯品为何放慢节奏，将目光瞄准农业源头的“土壤”，成为行业先行者？
1、环境污染威胁人类生存，朝日唯品呼吁
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