文/小西美食说
众所周知，牛奶的营养价值是十分高的，所以现在喝牛奶的人越来越多了，无论是大人和小孩喝牛奶都很合适。走进超市，不难发现，各种各样的牛奶非常多，不同品牌、不同包装的牛奶花样繁多，人们可以根据自己的选择去购买。
说到牛奶，大家肯定都发现了，牛奶有盒装和袋装2种包装，有人会问了，这两种包装有什么不同呢？我家邻居大姐是一名超市员工，她告诉我，“盒装”和“袋装”的牛奶区别很大。赶快跟着小编来了解一下吧。
一、“盒装”牛奶和“袋装”牛奶的区别
1.价格不同
盒装牛奶和袋装牛奶的第一个区别就是价格上的不同了，我们都知道，袋装牛奶普遍要比盒装牛奶便宜一些，那是因为袋装牛奶的包装成本比较低，只是一个单薄的塑料袋子，而盒装牛奶的包装成本就要相对高上一些，毕竟制作工艺较复杂一些，因此也是很容易理解的。除了这一点之外，盒装牛奶比袋装牛奶的分量要多一些，所以价格上也就稍微贵一点。
2.保质期不同
第二个区别就是保质期时间的长短不同了，我们去超市买牛奶的时候，可以看到牛奶由于包装不同，它们的保质期也是不一样的。袋装牛奶的保质期比较短，有的大概10天左右，有的稍微长一点也是30到45天左右，而盒装牛奶的保质期要多，大约6到12个月，因为盒装牛奶一般采用超感温灭菌，再加上外包装可以起到遮光的效果，因此保存的时间更久。
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袋装牛奶采用的是60℃的巴氏消毒，这种方法可以让牛奶的营养得到最大程度的保留，喝起来更鲜更有营养，而盒装牛奶采用超高温灭菌，虽然保质期更长，但同时也将牛奶中的一部分营养物质给灭了，所以盒装牛奶的营养就比袋装少多了，因此可以看出，盒装牛奶和袋装牛奶有利有弊。
4.口感不同
第四点就是口感上的不同了，这也是两种牛奶采用的消毒灭菌方式不一样导致的结果。其中袋装牛奶的鲜度高，喝起来口感也更加的醇厚，而盒装牛奶没有那么的鲜，口感也比较寡淡，除此之外，盒装牛奶除了大家常喝的纯牛奶和高钙牛奶外，还有各种其他口味的牛奶饮料、风味牛奶等，口感虽然花样很多，但是这种甚至不能称为牛奶，顶多算乳制品，我们在选购牛奶的时候也要注意了。
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1.配料表中有“生牛乳”三个字
第一个方法就是看牛奶的配料表了，如果其中有“生牛乳”这3个字，那么说明牛奶的品质比较高。
2.“看、闻、尝”牛奶
优质的牛奶颜色是乳白色的，而且闻着和喝着有一股淡淡的奶香味。若是你买的牛奶有种扑鼻的香味，喝在嘴里奶香味久久不散，那么这种牛奶不是好牛奶，因为可能加入了牛奶香精。
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