世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会自5月18日至5月20日在上海举办。本届展会行业大咖思想碰撞，精彩不断，其中国际乳业合作论坛更是干货满满。
本次活动的主办方SIALCHINA副总经理张志英在致辞中谈到，对乳制品行业而言，疫情的爆发和反复为优质奶源的供应和乳企的全球产业链布局都带来了巨大挑战。此外，新兴消费趋势，新的区域性协定，经济刺激计划以及新技术等多个因素，也令乳制品行业在年面临着更大的不确定性。但我们纵观历史可以看到很多伟大的商业体都是在不确定的环境中抓住机会，迅速发展壮大，现在乳业机会和挑战并存。
如何在营养乳品元年去布局未来，乳制品行业高级分析师、中国农垦乳业联盟专家组组长宋亮谈到，由于传统的乳品消费增速大幅放缓。在这种情况下，传统企业开启了新的转型发展的方向和步伐，传统乳品企业特别是传统的婴儿配方企业，正加快向着专业营养这样的方向在全面转型。中国的消费正从安全走向了品质，人们更加重视品质化的消费的特点。另外，老龄化问题。中国的营养状况来看，中国的老龄化在加剧，当65后70后这一代人老龄化以后，这一代人的消费特点更
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