众所周知,乳制品富含10种人体必需营养素。经常摄入乳制品维持人体健康好处多多。然而,更重要的是,如何吃、吃多少乳制品也是一门学问。在本篇乳制品营养知多少文章中,我们以问答形式为您答疑解惑,一起了解如何科学、健康地享用乳制品!
乳制品营养素都有哪些?
乳制品中富含10种营养素,这些营养素对人体血液、免疫系统、视力、肌肉、神经功能、皮肤以及身体各部分的健康和修复都非常重要。
乳制品所含的营养素
维生素A
维生素B12
有助于视力健康和身体生长
有助于保持血液健康,帮助神经细胞的生成
核黄素
钙
钾
帮助人体细胞正常运作
对强健的骨骼和牙齿至关重要,维持正常肌肉和神经功能,有助于控制血压
协助控制血压,维持神经冲动传递
镁
锌
磷
碳水化合物
蛋白质
骨骼结构中的重要组成部分,对身体能量转移至关重要
有助于伤口愈合,对骨骼、大脑和身体其他部位的正常生长和发育至关重要
是骨骼和牙齿中矿物质结构的重要组成部分
为身体提供能量
是生长发育和修复受损身体组织所必需的营养素,是许多酶和血液成分的组成部分,维持肌肉的必要条件
每日摄入多少乳制品才算足够?
想要达到标准乳制品摄入量水平,首先要知道一份乳制品是什么概念:
在澳大利亚膳食指南针对不同年龄群推荐了最低乳制品摄入水平:
目前,比较普遍的乳制品摄入建议标准是每日3-4份,从而确保可以从饮食中获取维持身体健康的营养素。
如何增加乳制品摄入,
有什么好建议吗?
乳制品既方便食用又种类多样,很容易被纳入健康均衡的饮食中。想要把乳制品加入到你每天均衡健康的膳食中,其实非常简单,比如:
早上喝杯加奶饮品,如咖啡、奶茶等
早餐或锻炼后吃一碗水果酸奶
在午餐中加入一点乳制品,比如两片奶酪
混合水果、酸奶和牛奶,自制成水果奶昔
在意大利面里加入帕玛森干酪或马苏里拉奶酪
睡前喝一杯热牛奶,营养又助眠!
每天吃那么多乳制品,
容易发胖吗?
与普遍的看法相反,作为平衡饮食的一部分,每天食用三到四份乳制品,如牛奶、酸奶和奶酪并不会导致体重增加。
不仅如此,在均衡的饮食情况下,乳制品可以帮助降低体重和体脂、维持肌肉量并减少腰围。
美味营养的乳制品加上科学合理的食用方法,能轻松实现均衡饮食,为健康加油助力!