英国发布五年食品安全战略及其他食品新规

年3月18日，英国食品标准局（FSA）推出未来五年内改善食品的战略，五年计划包括新的强调使食品更健康和更可持续。主要有以下三个方面的内容：保证食品安全，FSA直接负责检查、审计和保证英格兰和威尔士生产肉类、葡萄酒和奶制品的企业，并与地方当局合作；保证食品质量，致力于解决食品供应链中的严重欺诈和相关犯罪行为，将食品超敏反应的管理融入强大的食品安全文化中；使食物更健康、更具有可持续，支持北爱尔兰的中小型食品企业减少其生产、销售或服务的食品的卡路里、糖、饱和脂肪和盐含量，并减少份量帮助消费者做出更健康的选择，也将继续监测和报告这些领域的高质量数据，为整个食品系统的决策者提供信息。今年以来，英国更新了多项食品方面的规定。

1.更新猪肉等产品进口卫生证书样本

年2月28日，英国环境、食品和农村事务部更新猪肉、禽肉等产品的进口卫生证书样本，提请各出口国官方主管部门以相关卫生证书样本为模板更新证书版本，以便于本国出口商能够顺利向英国、海峡群岛或马恩岛申请出口猪肉等产品，其中猪肉、禽肉、非动物源性高风险食品自年7月1日开始使用，食用明胶和胶原蛋白自年11月1日开始使用。

2.更新乳制品等进口健康证书模板

年2月23日，英国环境、食品和农村事务部更新向英国出口乳制品、食用明胶和胶原蛋白、水产品、蛋类、其他动物产品的健康证书模板，要求出口国主管部门应以相关示范卫生证书为模板，制作出口商可申请向英国、海峡群岛或马恩岛出口的证书模板，其中乳制品自年9月1日起开始使用，食用明胶和胶原蛋白、蛋类、其他动物产品自年11月1日起开始使用。

3.更新进口葡萄酒证书和标签要求

年2月18日，英国环境、食品和农村事务部更新进口葡萄酒证书和标签要求：（1）进入英国（英格兰、苏格兰和威尔士）的葡萄酒不再需要提供VI-1证书，如果将来自欧盟以外的葡萄酒直接进口到北爱尔兰，将需要提供VI-1证书；（2）如果葡萄酒是从年5月2日开始生产的，则必须标明英国进口商或装瓶商的地址，不能加贴欧盟进口商或装瓶商的标签。进口葡萄酒销售至北爱尔兰，则必须在标签上使用位于欧盟或北爱尔兰的进口商或装瓶商（如果是批量进口）的名称和地址。

4.修订有机食品标签和广告规则

年1月26日，英国环境、食品和农村事务部修订有机食品标签和广告规则。主要内容包括：

01

有机食品定义及相关术语产品中至少95%的农业成分是有机的；所有其他成分、添加剂和加工助剂都被列为有机法规允许的范围内。有机食品相关术语包括：“生物”、“生态”、“有机生产”、有机种植”、“使用有机原理种植或生产”、“使用有机方法种植或生产”。

02

有机产品认证含量少于95%有机成分食品要标识有机食品必须获得有机产品认证。

03

有机食品标签内容要求包括认证编号、农业来源声明。

04

农业来源声明要求必须在所有有机预包装食品上附上以下声明之一：“英国农业”（UKAgriculture）–农业原料在英国生产；“英国或非英国农业”（UKornon-UKAgriculture）–产品是使用在英国和英国以外种植的农业成分混合生产的；“非英国农业”（Non-UKAgriculture）–农业成分在英国境外生产。

05

新标签实施日期年9月30日。向英国出口食品的生产企业请

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