本报（chinatimes.net.cn）记者王敬张智深圳报道
近日，温氏乳业鲜牛奶再现菌落总数超标。
广州市市场监督管理局近期对市内生产经营的11大类食品进行了监督抽检，标称广东温氏乳业股份有限公司（下称“温氏乳业”）生产的1批次鲜牛奶因菌落总数超标上榜。值得注意的是，这已不是温氏乳业头一次在食品安全问题上“翻车”。
在国内乳制品企业“两超多强”的竞争格局之下，行至年，国内十几家中小乳企为冲出一条“血路”卷进了IPO通道。早在年11月，温氏股份就宣布拟分拆控股子公司温氏乳业单独上市。然而，作为一家区域乳企，温氏乳业的市场份额、营收规模较小。根据相关财报，年、年温氏乳业均处于亏损状态，尔后虽然业绩有所回暖，但营收占比非常少。
《华夏时报》记者就食品安全风险、上市进程等问题致函温氏乳业董事会办公室，截至发稿，尚未收到回复。
广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬在接受《华夏时报》记者采访时指出，中国乳业已经呈现“强者更强，弱者更弱”的竞争态势，区域品牌的发展机会极小。“现在消费者对于乳业品牌的选择维度，一是品牌，二是产品力，三是渠道力，四是规模效应，由这几点可以看到温氏没有任何优势，更多的是在产品曝光率、铺货率以及终端表现上的短板。因此温氏乳业此次出现质量问题，实际上是意料之中的事。”
再现菌落总数超标问题
食品安全抽样检验是食品安全监督抽检与风险监测的基础性工作，是防控食品安全风险、实现科学监管的重要手段，通过此方式，一些食品企业也暴露出食品安全的问题。
广州市市场监管局
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