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导语:我们每天都需要摄取到足够的营养物质,其中钙是必不可少的,这样才能让我们的身体时刻处于健康的状态。
但是随着我们的年纪慢慢的增长,体内的钙物质也会流失很多,尤其是老人,可能会导致骨头变得很脆弱,稍微做点运动可能就容易引起骨折。
有些人到了年纪之后,就开始疯狂补钙,除了吃一些钙片之外,大多数更信赖食物补钙,虾皮就是很多人会吃的一种食物。
01吃虾皮能补钙?虾皮中钙含量确实是比较多的,但是想通过吃虾皮来补钙,并不是一个很好的选择。
虾皮中的钙是以结合物的形式存在的,所以在被人体摄入后,其实吸收的效果并不是很好,可能吃了很多的虾皮,才能达到一定的补钙作用。
虾皮中不仅钙含量较为丰富,盐分也是如此,虾皮吃多了,身体中摄入的盐分也就相应地多了,是比较容易超标的,这又会加速钙的流失。
所以吃虾皮补钙的效果并不是很好,吃少了没效果,吃多了盐分又超标,钙流失也加快。
02医生:想补钙多吃这4种食物,可能多数人不爱吃1、胡萝卜缨
胡萝卜缨含有的钙是非常多的。每克胡萝卜缨大约含有毫克的钙。并且胡萝卜缨还含有非常丰富的纤维,这对人体的消化系统有着非常大的好处。
胡萝卜缨食用起来非常简单,只需要简单的裹一点面粉,再将它蒸熟,然后简单地蘸一蘸调料,比如说醋或者蒜汁就可以食用。
2、牛奶、奶酪等乳制品
奶制品,可以说是最好的补钙食物,尤其鲜奶和奶酪。
鲜奶中的钙含量约为mg每斤,奶酪中的钙含量更高达鲜奶的7~8倍,并且这种钙质更容易被人体吸收。
加上鲜奶中还含有很多人体必须的氨基酸、矿物质、维生素、乳酸等,因此牛奶、奶酪应该作为主要的补钙食品,其他奶制品比如酸奶、奶片也都是不错的选择。
3、荠菜
荠菜是很好的补钙食品。荠菜以及甘蓝、生菜、莴笋、卷心菜等绿叶蔬菜,含钙量较高,吸收率也相当高。按照相同重量来比较,能够吸收的钙甚至不比牛奶少。
不过,有一些绿色蔬菜中的含钙量虽然高,但也含有比较多的草酸或者植酸,从而使得吸收率很低。比如菠菜就是典型的例子。
4、燕麦
在大家的印象中,燕麦就是含有膳食纤维、帮助减肥的食物。但实际上,燕麦中也存在大量的钙质,其含钙量甚至是精米的6.5倍以上。
虽说燕麦中的钙质,并不如牛奶中的钙质一般容易被吸收,但是它有助于增强饱腹感、减少糖分的摄入,对机体还是有一定好处的。
结语:随着年龄的增长,我们体内的钙质会大幅度流失,这是一种很正常的生理现象,因此大家不要多过担心,在生活中只要加以注意就可以了。
我们应该经常吃一些含钙的食物,可以有效地阻止钙的流失,还可以帮助我们强身健体,何乐而不为呢?
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