按照企业市值或估值排名，我国食品行业百强企业主要集中于哪些品类领域？又主要分布在哪些地区？今天，小锦从胡润研究院发布的《胡润中国食品行业百强榜》中获悉，此次发布的中国食品行业百强榜上榜门槛为亿元，其中总部在四川和广东的上榜企业最多，而上榜企业最多的品类是白酒。
胡润研究院解释称，此次榜单中的“中国食品企业”是指公司总部在中国的企业，总部在中国但由外资控股的企业也在研究范围之内。按照企业市值或估值进行排名。上市公司市值按照年10月8日的收盘价计算，非上市公司估值参考同行业上市公司或者根据最新一轮融资情况进行估算
据了解，此次榜单中上榜的家食品企业涵盖食品综合、酒类、软饮料、乳制品、肉制品、调味品、粮油、保健品和农牧行业。上榜门槛为亿元，其中前50名上榜门槛亿元，前10名门槛亿元。上榜企业总价值达到9.6万亿元。
“民营企业对食品行业贡献很大，百强中有68%是民营企业。”胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示，与欧美食品行业相比，中国食品行业百强榜的最大特点是白酒品类领跑榜单，上榜酒类企业占百强榜企业数的三分之一，其中七成以上是白酒企业。
胡润同时还表示，通过研究表明，中国的食品品牌是“百年老店”最多的，在最近发布的中国最成功的老品牌百强榜（胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜）中，有一半以上属于食品行业。而在这个食品行业百强榜中，有22个品牌位列老品牌百强榜。同时，中国的食品种类也极其丰富，全国各地拥有不少地标食材。
3问中国食品行业百强榜
1.位居榜首的企业是哪家？
贵州茅台价值今年上涨1.5%，以2.1万亿价值位列榜首。其次是五粮液，以亿价值位居第二。值得一提的是，中国首富钟睒睒的农夫山泉以亿价值位列第六。
2.哪些品类上榜企业最多？
在百强榜中，共有25家白酒企业上榜，是上榜最多的品类；其次是食品综合类，有17家企业上榜；软饮料企业上榜11家，调味品和农牧企业分别有10家企业上榜。前五大品类占全榜单七成以上。
3.百强食品企业哪儿最多？
榜单显示，总部在四川和广东的上榜企业最多，四川和广东各有10家企业上榜；其次是上海和北京，分别有9家和7家企业上榜。
成都日报·锦观新闻记者杨富图据胡润百富编辑宋和霄校对王鹃
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