新冠疫情影响下，今年以来各行各业都遭受较大的冲击，乳制品行业也不例外，不少上游乳企养殖收入下滑，中小牧场资金回流困难，下游乳企面临销量大幅减少等问题。针对乳业发展现状，近日多位乳制品行业代表纷纷提出了包括收储、规模化养殖、鼓励生产奶酪、营养改善等各类建议。
这些建议会对乳企和消费者产生怎样的影响？一起来看看！
一、建议建立大包粉长效收储；解决上下游供应不平衡问题
据了解，由于疫情防控的需要，期间部分地区交通被封，上游牧场生鲜乳运出和牧场饲草料运进不同程度受阻。同时，下游产品积压反过来冲击了养殖业，不少地区原奶收购、运输出现问题，不少奶农出现了倒奶情况。
另外，由于疫情部分商超关闭，消费者购物时间、方式、行为发生了变化，常规渠道的乳制品滞销积压，原奶消化压力空前。考虑到帮助奶农共渡难关，加工乳企只能不断收奶，除了做成常温产品外，就需要大量喷粉储藏，这都占用企业大量资金。
对此，君乐宝相关代表建议，建立大包粉国家长效收储机制，并对疫情期间积压的大包粉予以特别补贴收储，解决上下游供需不平衡问题。该代表还指出，大包粉国家长效收储制度在奶多时喷粉收储，奶少时投放市场，平缓“奶剩”、“奶荒”的峰谷差，能实现有效价格平抑机制，防止奶价暴涨暴跌，保护奶农利益。
二、建议中国乳业产业园开展先行先试；对规模化养殖予以支持
疫情之下，推动经济有序恢复发展是当前重要的话题。
对于如何推动中国乳业跨越式增长，创新推动传统行业加速现代，中粮集团代表于旭波认为，经过十多年的发展，我国乳业发生了翻天覆地的变化。但与乳业传统强国相比，仍面临资源、环保、核心技术等瓶颈制约因素。特别是种养循环模式尚未形成，乳品消费市场培育仍很欠缺，生产婴幼儿配方奶粉的主要原料乳清粉和乳铁蛋白、乳糖等仍依赖进口，乳品深加工、研发创新能力仍不足，产业链核心技术、装备等仍处于引进、跟随、模仿阶段。
因此，于旭波建议，要补足乳业发展短板，亟需在养殖模式创新、养殖水平提升、乳品深加工、产品结构多元化等方面取得突破，国家可以考虑设立专项政策扶持计划，在中国乳业产业园开展先行先试。
针对乳业发展的现状，飞鹤集团代表冷友斌则高度
联系电话：