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奶制品如何选择

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昨天给大家分享了其它内容,今天给大家说说出配方奶外的奶制品应该如何选择?

相信大家都知道张文宏医生说过的一句话,早餐不要喝粥。这几乎成了最近的流行语

的确,白粥里主要是碳水化合物,而一份营养的早餐除了碳水化合物之外,还需要蛋白质和纤维素

牛奶中富含蛋白质,又是儿童和成人所需钙的优质来源,的确值得被推荐到日常早餐中去

不过,很多家长表示,孩子不喜欢喝纯牛奶,喜欢喝“有味道”的奶。这可难坏了这届爸妈!有些妈妈还会发来一些产品的照片让我帮着分析能不能给孩子吃,于是,我整理了这篇文章,希望可以帮助到更多的家长

当我们在超市里拿起一个奶制品,不要只看包装表面,也不要相信广告语。要把包装翻过来看背面,这里面的“坑”通常会比较多,成妈来教你注意以下七点:

尽量买配料里第一位是的奶制品

刚才说到了配料第一位是水的产品,很多生牛乳排在第一位的奶制品,配料第二位成分往往是白砂糖。类似的产品我们不妨叫它“糖水”

这种额外添加的糖对孩子来说没有益处对牙齿也不好,不建议选择尽量买配料里第一位是的奶制品刚才说到了配料第一位是水的产品,很多生牛乳排在第一位的奶制品,配料第二位成分往往是白砂糖。类似的产品我们不妨叫它“糖水”这种额外添加的糖对孩子来说没有益处对牙齿也不好,不建议选择白砂糖也是很多酸奶中必添加的成分,因为原味酸奶的口感比较酸,如果不额外添加糖会让人难以下咽。所以选择酸奶时,也建议尽量选择低糖的酸奶。或者我们可以自制酸奶之后,额外加入水果来改善口感。水果中的糖是天然糖分,比额外添加的白砂糖健康的多尽量不要买配料过于复杂的产品配料表里成分越多,不代表营养越丰富正相反,说明里面含有的添加剂越多也不要过于追求酸奶中粘稠的口感,粘稠是因为添加了明胶,果胶等这类增稠剂,并不代表营养丰富过,这类添加剂倒是都符合食品安全的,原则上讲,正常添加不会对身体造成伤害,大家也不必一味的排斥,有对比地选择即可。

四、不要过于迷信益生菌的作用益生菌能给人体带来的实际益处,目前在学术界尚无定论。而且大部分的益生菌会被胄酸灭活,真正能够到达肠道的益生菌数量有限

益生菌的生存条件也比较苛刻,含有活菌的产品通常需要冷链配送,从车间到我们家里这个过程,只要稍有疏忽,都会对活菌的数量造成影响

五、尽量选择【蛋白质)含量高的产品

蛋白质是奶制品的主要营养素,这通常在奶制品后面的营养标签中有体现。普通的纯牛奶蛋白质含量差别不大。

但是很多含乳饮料中的蛋白质含量特别低,而能量却较高,这些能量都是里面的糖分“贡献”的

孩子喝牛奶的主要目的是补钙和蛋白质,有些高钙牛奶中会额外添加钙,对有额外补钙需求的孩子来说,也可以选择

六、喝果味儿牛奶不如多吃水果

果味牛奶中的水果味儿和颜色大多来自食品添加剂和人工色素,不要指望喝了果味牛奶就一下子解決了牛奶和水果的问题

这类牛奶通常含糖量较高,不是最佳选择

七、早餐奶和学生奶不见得是早餐最佳选择很多产品打着早餐奶和学生奶的旗号,让家长们误以为这一定就是最适合学生早上喝的东西了,其实不然不过这类产品通常口感不错,而且排在第一位还是生牛乳,比那些“糖水”还是要强一些看来看去,牛奶中只有鲜牛奶是性价比最高的选择了,配料虽然单一,却是对孩子来说最有用的成分并且不含添加剂和糖分,免去了很多担忧。蛋白质和钙含量丰富,这一点其他的乳制品无法超越一些家长喜欢家庭自制酸奶,只放鲜牛奶和益生菌。吃的时候再给孩子拌点水果进去。既有蛋白质和钙,又有维生素和纤维,还不含额外添加的糖,也是不错的选择而且酸奶机也很便宜,几十块钱就能搞定。不过,家庭自制酸奶需要额外注意操作卫生以及器具的消毒,否则容易混入杂菌,引起孩子拉肚子说回到早餐,一顿丰富的早餐不只有牛奶。通常还需要谷薯类,肉蛋类,豆类,果蔬类这四大类食物中的至少三种,单单把粥替换成牛奶远远不够,其他方面也要合理搭配才能满足孩子的营养需求哦今晚的分享就到这了如果大家想介绍身边的宝妈一起学习交流,欢迎大家分享我的名片!最后麦兜妈祝各位宝贝吃饭香香,身体棒棒。

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