减肥一段时间的人，应该都知道可以把食材分为主食、蛋白质、蔬果、零食饮料四大类，通过这四大类之间的相互搭配，就能起到明显的减肥效果！
之前的时候，轻妞已经帮大家整理了「主食篇」、「水果篇」，今天继续整理「蛋白质篇」，主要分享8款减肥中最值得吃的「高蛋白食物」。
1、奶制品
牛奶，一直被誉为“白色血液”，是食物界的「补钙之王」，富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素等营养。
根据《中国居民膳食指南》的建议，每人每天摄入ml的液态奶，或g的乳制品是最合适的量，最多也不能超过ml。
市面上适合减肥的奶制品基本上只有纯牛奶和纯酸奶，选择牛奶的标准：A、配料中只有生牛乳；B、全脂奶比脱脂奶适合减肥；选择纯酸奶的标准：无糖。
相比而言，酸奶味道更好，也更适合“乳糖不耐受症”的人，但是具体选择两种的哪一种，还是看自己的喜好。
2、豆制品
黄豆中含有丰富的植物蛋白，减肥中更推荐大家动物蛋白和植物蛋白均衡摄入。
黄豆中还含有一种叫做大豆异黄酮的成分，能够加速脂肪的燃烧，同样有助于减肥。
最有代表性的豆制品，主要有豆腐、豆浆、豆干、腐竹等，由于腐竹是脱水食物，吃的时候要注意分量。
3、鸡蛋白
鸡蛋中的蛋白质，主要存在于鸡蛋白（蛋清）中，一个鸡蛋约有75大卡的热量，蛋白部分却只有约23大卡，热量很低，却因含有丰富的蛋白质，饱腹感很强，很耐饿。
早餐安排1颗鸡蛋，在被消化之后会分解出一种氨基酸帮助增加饱腹感的激素产生，并且持续一整天。
有数据显示，如果在早餐食用1颗鸡蛋，一天的饮食摄入量能够减少千卡甚至更多。
鸡蛋白还可以当做一种加餐食物来吃，把鸡蛋白掰成碎片，用小碗装着，随用随取当零食来吃，实际摄入量不高，但是一整天都不会觉得饿。
4、鸡胸肉
如果你减肥中还没有开始吃鸡胸肉，就说明你根本没有认真减肥。
减肥健身的人都知道，鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪、低热量、饱腹感强的肉类，价格也便宜，烹饪也简单，是一款百搭的减肥食材。
其实，除了鸡胸肉之外，鸡的其他部位，和鸡胸肉的热量也差不多，减肥健身的人之所以那么推崇鸡胸肉，最主要的原因是无皮（鸡皮的热量很高）、无骨（更容易计算热量）、价格便宜。
PS：健身的人们都说，自己喜欢吃鸡胸肉不是因为它好吃或者效果好，只是因为吃不起其他肉（三文鱼、瘦牛肉、基围虾等），基本上是真的~
5、鱼虾海鲜
鱼虾海鲜，是所有肉食中热量、脂肪含量最低的，却含有丰富的蛋白质。
鱼肉的热量基本上在80-大卡/克之间，大部分都比鸡胸肉热量还低；
基围虾的热量大卡/克，虾仁的热量更是只有48大卡/克；
海鲜的普遍热量只有40-80大卡/克，蛏子（每g含铁33.6mg）和蚬子（每g含铁11.4mg），热量只有猪肉的九分之一，再加上有壳，吃不快，基本很难热量超标~
减肥中选择吃鱼虾海鲜，你就已经把增肥的效果降到了最低，轻松赢在了起跑线上！
6、瘦牛肉
在所有热量低、脂肪含量低、蛋白质含量高的肉食中，牛肉是少有的红肉。
红肉中含有丰富的血红蛋白铁，以牛肉为例，铁含量为3.3mg/g，不仅能帮助补血，还能给身体运输氧气，保证生物氧化产生热量，让身体暖起来！
对于贫血、经常四肢冰凉的女生来说，瘦牛肉绝对是减肥中肉食的首选！
7、猪里脊
减肥中的人总是谈起来猪肉就害怕，好像吃上一块儿就会胖起来似的，印象中猪肉好像也从来无法和减肥挂钩！
你嫌猪肉肥，猪还嫌你胖呢！
如果单从热量上来看，瘦猪肉热量大卡/克、鸡胸肉大卡/克、瘦牛肉大卡/克，其实相差不大，反倒猪瘦肉的蛋白质含量是三者中最高的。
国内减肥健身者之所以不怎么吃猪肉，一方面是因为健身文化是西方舶来品，而西方人很少吃猪肉的影响；另一方面是中国烹饪猪肉往往追求肥美，热量比较高。
而之所以推荐大家吃猪里脊，原因是畜类肉中，里脊肉的脂肪含量是最低的~
8、血豆腐
鸡血、鸭血、猪血，俗称「血豆腐」。
血中的蛋白质含量和肉接近，脂肪含量远低于肉类，而铁含量又远高于红肉，且其中都是易于被人体利用的血红素铁，堪称「补铁圣品」。
蛋白质含量上，鸭血和猪血的差不多（13%），和猪肉一个水平；铁含量上，鸭血最高，鸡血次之，猪血最低。
虽然饮食管理可以控制热量摄入，让你慢慢瘦下来，但是，健身锻炼可以提升身体的活动代谢，同时强化体质，锻炼心肺功能，让你健康地瘦下来。
减肥是为了瘦下来后收获健康的身体，而不是虚弱的体质。因此，健身锻炼也是不容忽略的一个环节，我们可以从自己感兴趣的运动入手。
刚开始可以坚持半小时，逐渐提升体能素质后，我们再提升训练强度跟时间长度，这样可以进一步提升燃脂效率。
如果不知道锻炼什么项目的话，跳绳就是一个很不错的选择。
跳绳除了瘦身减脂，长期坚持还有很多好处：锻炼小肌肉群、培养手脑协调性和灵活性等等……
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不受限制，想跳就跳：
在室内跳绳总担心楼下邻居投诉？
手脚不协调，传统的跳绳总是容易绊到自己，不得不说，跳绳打在身上是真的疼。
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四个记录模式，燃脂效果可视化
减肥贵在有耐心，并且要有目标！
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把运动数据化，每天需要运动数据一目了然，看着自己一天比一天健美，这样的减肥才更有意义和动力~
负重跳绳，提高燃脂效率
有人问，没有绳的跳绳还有灵魂吗？
当然有！这两个圆圆的载重球，就充当了绳子的角色，跳动的时候借助手臂的力量才能甩动它，运动量比有绳子还厉害。
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每一次跳动都会带动手臂乏力地旋转载重球，不到一分钟就开始发热冒汗~
每次运动完看看消耗的卡路里，真的超有成就感~
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每十分钟休息一下，跳绳时间控制在半小时内就够了，
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