“来了来了！”一辆亮蓝色的流动餐车缓缓停靠在江川路街道安宁路欧洲花园小区门口。餐车工作人员将售货窗对着小区大门打开，又从车上搬下一筐筐蔬菜水果，开在封闭小区门口的“保供专车”开业了。等候多时的社区干部赶紧将消息发到居民群里，群里立马热闹起来。
3月19日起，在市商务委、区经委的牵头指导下，百联逸刻、光明良友、粮全其美流动餐车开到了闵行7个街镇封闭管控小区门口，为周边居民提供民生保障。三大品牌十余辆餐车目前已服务闵行江川、梅陇、华漕、新虹、七宝、莘庄工业区、吴泾、马桥等地封闭小区，一天可供应近30个小区，数量还在逐日增多。
品种丰富，价格也不贵此次为市民服务的流动餐车是由此前的早餐车“变身”而来。据介绍，百联逸刻流动餐车有早餐类食品，如手抓饼、包子、预包装面包和盒装牛奶，同时根据居民需求，还增加了蔬菜、水果、米面粮油、乳制品、方便面、鸡蛋等，价格基本上与市场价持平或者略低于市场价，切实满足老百姓日常需求。
连日来，光明良友流动餐车也在闵行街头忙碌。“我们现在主要服务马桥镇、新虹街道和江川路街道等地，服务点位也从一开始的9个增加到了12个。”上海良友金伴便利连锁有限公司分公司总经理林晨介绍，“之后还会根据社区需求进行调整，现在单日销量在多件。”
“来一份牛肉培根卷和手抓饼。”在粮全其美流动餐车旁，一位居民正在“点单”。与其他餐车不同，粮全其美主要提供的食品多为半成品，“培根卷、烤肠卷我们可以现场制作，手抓饼、米饭团等是半成品，但是居民买回去加热一下就可以了，”粮全其美流动餐车工作人员介绍，“我们的营业时间基本上从早上8点半到晚上8点半，目前点位有新虹街道和华漕镇。”
针对性调整备货量，推出人性化服务
不到2小时，一辆百联逸刻流动餐车准备的余份蔬菜水果就销售一空。“本来还发愁家里菜快吃光了，看到餐车过来，赶紧采购一些。”在龙吴路点位，一名阿姨提着蔬菜，隔着小区大门告诉记者。
“考虑到居民买菜不方便，我们特别加大了蔬菜、水果等生鲜品类的供应量。”百联逸刻流动餐车负责人告诉记者，接到需求后，逸刻第一时间调派流动餐车，并根据居民需求，既提供39.9元的蔬菜套餐，每个套餐里蔬菜合理搭配，同时也提供散称的形式，满足个性化购买需求。
光明良友流动餐车深入社区，除了现场销售，还有“配送”功能。原来是一些居委为了减少居民接触风险，提前在业主群把大家的需求统计好发送给联络人，光明良友按户打包，再通过流动餐车直接送到小区。“我看他们这里包子、鸡蛋、牛奶都有，卖的最好的是这个30多块的蔬菜礼包，经济实惠，一包可以吃一两天。”居民李阿姨告诉记者。
当天复盘，及时调整货品
这几天，流动餐车将继续在闵行不同小区之间穿梭，帮忙缓解居民买菜难、配送难问题，背后离不开三家企业的全情付出。除了现场销售外，幕后更是做了大量工作确保供应不断。
3月16日以来，百联逸刻流动餐车的工作人员凌晨5点多就从家里出发，前往餐车停车场，再将餐车开到指定小区附近的社区门店装货，把一批批新鲜的蔬菜、水果、米面粮油转运上车后，送到小区门口。光明良友和粮全其美流动餐车也都会提前安排好第二天的停靠点位，并与居委事先沟通，了解小区住户数量与喜好。
一般一辆餐车一天跑两到三个地方，如果卖完了，除了到附近门店补货，还有补给车随时待命，保证足够的供应量。每天结束后，工作人员通过电话会议复盘当天销售情况，并根据第二天保供小区的具体需求调整货品及数量。
3月22日流动餐车停靠点位
光明良友餐车停靠点
（具体以实际为准）
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兰坪路70弄
华坪路号帝景园
兰坪路弄紫罗兰花苑
兰坪路弄兰坪小区
江川路弄
江川路弄
沪青平公路弄大门口
沪青平公路弄大门口
航东路弄
沪青平公路弄支弄
申贵路弄
航中路弄大门口
粮全其美餐车停靠点
（具体以实际为准）
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航东路弄沪青平公路弄支弄申郑路18弄兴虹路弄兴虹路弄兴虹路弄北翟路弄保乐路号逸刻流动餐车停靠点
（具体以实际为准）
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北欧丽景东川路门口永平路西侧耳新闵路弄闵环花苑兰坪路弄鹤庆路弄鹤庆路弄电机五区碧藤路门口（碧江路西）江川路弄金平路弄假日景苑东川路弄、弄景谷路弄合生城邦三街坊安宁路弄海通路弄龙吴路号馨香臣寓龙吴路号谊·魔方公寓记者：陈美玲、方雨斌、吴俊艳图文：百联逸刻、光明良友、粮全其美编辑：陈美玲、吴俊艳转载请注明来自今日闵行官方
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