奶油南瓜汤是一道经典的西式汤品，每次带着孩子去吃西餐，孩子都要吵着喝奶油南瓜汤，西式南瓜汤因为加入了奶油和黄油，口感丝滑，香气浓郁，虽然好喝，但是我觉得比较腻，而且也不知道商家用的是什么奶油，不利于身体健康。其实，想要做出奶香浓郁、口感浓厚的南瓜汤并不难，不用奶油也能做，现在小编教大家，用2种食材代替奶油，做出又健康又好喝的南瓜汤。
南瓜易消化，经常食用对脾胃非常好，而且南瓜的维生素A含量是胡萝卜的10倍呢。做南瓜汤最好选用老南瓜，因为老南瓜淀粉含量和糖分比较高，口感粉糯，甜度也高于嫩南瓜。那么用哪两种材料来代替奶油呢？不卖关子了，我们用到的食材就是牛奶和米饭。牛奶不但含有丰富的蛋白质，而且易于消化吸收，加入牛奶南瓜汤更香浓。米饭是让南瓜汤变浓稠的重点，放一点熟米饭，可以使南瓜汤口感顺滑。
食材：南瓜克，米饭小半碗，牛奶ml，白糖适量
第一步：把南瓜皮切掉，挖掉里面的瓤和籽，然后切成片，切薄片比较快蒸熟，再放在碟子里，入锅隔水大火蒸熟。
第二步：南瓜蒸熟后会有很多水，先把蒸出的水倒掉，再把南瓜倒入破壁机里。
第三步：倒入熟米饭，熟米饭可以令南瓜汤变浓稠，所以米饭的分量自己也可以适当调整一下。
第四步：最后倒入纯牛奶，如果牛奶有甜味就不必放糖了，因为南瓜也有甜味。
启动果汁功能，搅拌3分钟，香浓的南瓜汤就做好了。
我家经常在晚饭时留点剩饭，第二天早餐就做南瓜汤喝，方便快捷。这道奶香南瓜汤不但制作非常简单，而且口感浓厚，奶味香醇，你一定会爱上它的。赶快试试吧。
看了小编给大家分享的做法，你学会了吗？如果你有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起讨论。喜欢美食的朋友们可以
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