乳制品替代品全球市场总体规模
乳制品替代品,也被称为乳制品替代物,是指一类食品产品,用以替代传统的乳制品,如牛奶、奶酪、黄油和酸奶等。这些替代品通常由植物性成分或其他非动物源成分制成,以满足不同消费者的膳食需求,特别是那些对乳糖不耐受或追求素食或乳制品以外的饮食的人。
据QYResearch调研团队最新报告“全球乳制品替代品市场报告-”显示,预计年全球乳制品替代品市场规模将达到.5亿美元,未来几年年复合增长率CAGR为11.9%。
主要驱动因素:
健康意识增加:消费者越来越
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