导语：人体需要大量的微量元素，钙是人体必需的物质，在任何年龄阶段都非常重要，尤其是老人和孩子，因为它可以促进孩子的发育，老人需要多补充钙来预防骨质疏松。
生活中补钙的食物有很多，大家第一时间都会想到虾皮，这是日常生活中很常见的食物，很便宜，几块钱就能买到，但是真的有补钙的功效吗？让我们一起来看一看吧。
吃虾皮可以补钙吗？
吃虾皮可以补钙，但是它补钙的效果并不明显，所以选择吃虾皮来补钙的效果很轻微，虾皮当中的钙很多，但是吸收率却并不理想，因为虾壳的表皮是硬的，不能彻底被咀嚼，在胃中被胃酸作用后，只能溶解一小部分钙，大部分钙会以未消化残渣的形式排出体外。
虾皮当中含有的钠离子含量不亚于腌制食品，如果在烹饪蔬菜或是汤的过程中加入一些虾皮，那么高血压和骨质疏松症患者每天会摄入大约6~8克以上的盐，钠摄入过多会加速膝关节和骨骼中钙的流失，而钙和营养物质的补充却很少，不利于人体组织和组织的恢复，更不利于缺钙症的临床恢复。
所以虾皮虽然可以补钙，但是除非大量吃虾皮，否则很难达到补钙的效果。
医生：5种食物多吃或能帮助补钙
1、乳制品
乳制品中含有组织细胞、代谢激素、生长激素水平所需的全部营养，蛋白质含量约为6%~12%，脂肪含量约为mg/ml，水溶性膳食纤维、维生素A、维生素E、维生素K、维生素B16和维生素B12是补钙的最佳饮品之一。
2、豆制品
豆制品主要是因为豆制品满足了人体对蛋白质的需求，豆制品和牛奶含钙量高，研究发现，植物中的异黄酮可以增加骨密度，而豆制品中富含异黄酮，生活中适当吃豆制品，对身体有帮助。
3、海鲜
很多人可能不理解这一点，以上虾皮达不到补钙的效果，为什么要鼓励大家吃海鲜？因为你平时吃的海鲜可能含钠不太多，但是其他营养成分比较高，比如蛋白质、钙、锌、碘等等，所以如果想补钙，考虑吃海鲜可能会有帮助，当然，因为大部分海鲜都是凉性食物，所以也要控制海鲜的摄入量。
4、蛋类
蛋类的钙含量也很丰富，其钙主要存在于蛋黄中，但鸡蛋吃多了会导致胆固醇升高，所以一定要适量。
5、坚果
坚果是非常好的补钙食物，但是需要注意的是，坚果不宜多吃，因为坚果富含脂肪，吃了容易发胖，可以补钙的坚果种类很多，比如开心果，含有大量的维生素B1，可以有效改善神经系统的功能，补钙的效果也很强，开心果之所以叫开心果，是因为它可以预防抑郁症，上班族也可以多吃开心果，因为开心果也含有叶黄素，核桃能快速补充维生素e，核桃不仅能补钙，还能让皮肤更加细腻。
缺钙的表现是什么？
1、经常抽筋
很多人在睡眠中容易腿抽筋，这是体内缺钙的表现，也是肌肉缺钙的症状，如果肌肉中的钙浓度不足，肌肉的兴奋性就会增加，即使睡觉时，肌肉纤维也会收缩甚至抽筋，不仅妨碍睡眠，久而久之还会影响肌肉健康。
2、骨头会变得非常脆弱
当人体血钙下降时，为了维持身体的正常功能，会将骨骼中的钙溶解到血液中，从而导致骨质流失，骨骼变得更加脆弱，最终导致骨质疏松，骨质流失早期无明显症状，老年人会出现腰酸背痛、骨折等现象，老年人缺钙的主要原因是吸收不良，导致缺钙。
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