3杯牛奶在姜雪面前依次摆开。乍一看，都是醇厚的白色，几乎没有区别。但见她端起一杯，小啜一口，在口中品味许久才咽下去。继而换清水漱口，品尝第二杯……3杯完毕，她分享了品评结果：第一杯是光明优倍鲜牛奶，第二杯是光明优倍4.0高品质鲜牛奶，第三杯是光明优加高温灭菌乳。对照倒牛奶时的记录，一杯也没搞错。觉得神奇？“对乳品评鉴师来说，并不稀奇。市场上的主流牛奶产品，我基本都能辨别出来，何况这三款都是我们光明乳业自己的产品。”姜雪说。作为光明乳业研究院的一名乳品评鉴师，她所从事的这个小众岗位如今正逐渐受到
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