牛奶是一种营养价值很高的食物,含有丰富的蛋白质、钙质、维生素和人体所需的多种营养物质,而且牛奶中的蛋白质吸收率高达90%以上,是一种高蛋白食物,每天饮用一杯牛奶,可促进青少年骨骼生长,补充中老年流失的钙质,预防骨质疏松。牛奶中钙含量是非常高的,是目前钙含量丰富的食物中少有的可以大量食用的食物,虾皮中虽然也有很多的钙质,但是并不能像牛奶一样每天食用,所以综合来看,牛奶是最佳的补钙食物。科学的膳食指南推荐每人每天最好摄入mg的乳制品,什么时间喝没有明确规定,但是早晨代谢旺盛,身体需要的营养成分和能量也更多,这时候吸收更好,营养利用也最高,所以推荐在早上喝牛奶。牛奶为身体提供能量,平稳血糖,可以预防低血糖的发生,对于糖尿病人来说,可以在两餐之间摄入一些无糖牛奶,我们都知道了牛奶的营养价值很高,那么是所有人都适合喝牛奶吗?喝牛奶补钙长大个,但并不是所有人都适合,3类人群要注意。有的人喝了牛奶之后会出现腹泻、呕吐和肠胃不适的症状,发生这种情况的原因主要有两种,一种是乳糖不耐受,而另一种是牛奶过敏,乳糖不耐受是因为身体里缺少乳糖酶,牛奶中的乳糖没有得到分解,就出现了腹泻的症状,牛奶过敏的人群是对牛奶中的蛋白质过敏,喝牛奶之后会出现呕吐、腹泻和皮肤发红等过敏症状,严重者还会发生休克,所以这2类人群不适合食用。肾病人群也不适合食用牛奶,肾功能和新陈代谢的功能变差,尿液量减少,身体的代谢物不能被完全的排出体外,此时再喝牛奶就会加重肾脏的排泄负担,增加身体毒素,加重病情,所以肾病患者也不适合喝牛奶。喝牛奶补钙长大个,但并不是所有人都适合,3类人群要注意。
转载请注明:http://www.abachildren.com/xgyy/7469.html