被蒙牛战略投资、推8.9亿元定增预案、股价持续增长……今年来，奶酪第一股“妙可蓝多”的动态颇多。与之伴随的，还有来自市场的多方争议，其中涉及公司的持续成长性以及行业的发展空间等。
“其实大企业在年之前已经做了，大家在奶酪上都在尝试，但是没投入太大的力量，在当时没觉得是个大赛道，但是我没有别的路可走。”7月15日，在位于上海金桥的办公室内，妙可蓝多董事长柴琇在接受《国际金融报》记者专访时这样表示。
柴琇，土生土长的吉林人，年开始研究奶酪，年布局，到了年，她转型开始专注奶酪领域。在过去5年，柴琇见证了奶酪这一赛道的“变迁”，从不被重视到巨头加码，奶酪领域的“玩家”正在持续增长。
她告诉记者，当前，奶酪这一乳制品行业的细分领域还处在蓝海阶段，在新人不断进入后，未来的行业竞争会很激烈。“我觉得这也是好事，大家一起做，奶酪的盘子才能做大。”她一并表示，妙可蓝多原则是不打价格战，利润太低并不利于行业健康发展。
谈疫情影响：Q1营收同比增.80%
“前几天去金山工地有些中暑了，一直没缓过来，今天有点不太在状态。”和柴琇的采访是在上午，见面后，她向记者先打了声招呼。
这是柴琇今年来首度接受媒体专访。过去一段时间，柴琇一直很忙碌。此前的7月11日，妙可蓝多刚刚结束了公司年年中总结及下半年战略规划大会。据称，这是其按照惯例每年都会举行的会议。“年中一次，年尾一次。这次主要还是在线上，员工团队建设是需要的，特别疫情期间好长时间都没见面了。”柴琇这样表示。
对于各行各业来说，今年都是特殊的一年。疫情爆发后，消费者减少外出的同时也减少了消费频率，包括乳制品在内的多个行业今年的经营情况都算不上好，但妙可蓝多似乎有点“另类”。
4月底，妙可蓝多公布了今年一季度的业绩。数据显示，其1至3月的营业收入为3.95亿元，同比增加32.66%。对于营业收入的增长，妙可蓝多在其公告中称主要原因是报告期内奶酪业务销售增长所致。一季度公司奶酪产品销售收入为2.71亿元，同比增长.80%，销售量为.63吨，同比增加84.78%。
柴琇向《国际金融报》记者表示，疫情发生后，其作出了快速反应。“我们第一时间发布了通知，员工能回到工作地的就回到工作地待命，等到防疫要求隔离14天以上才可以复工复产，我们大部分员工已经满足疫情防控要求，可以迅速投入复工复产。”
柴琇还指出，过去，妙可蓝多合作的经销商都偏传统，但这次疫情让他们的营销思路发生了改变。“之前我们线上的销售占比还偏少，主要依靠线下渠道，疫情发生后，我们立即和经销商展开联动，培训经销商通过新媒体以多种而灵活的方式做社群销售，加上疫情期间大家健康意识也提升了，奶酪这种好产品，也得到普遍的市场认可。”
在需求增长的情况下，记者注意到，此前5月份的年股东大会上，妙可蓝多总经理任松曾表示，产能供应不上是现在最大的困难。
6月5日，妙可蓝多发布公告称，旗下全资子公司上海芝享食品科技有限公司拟与上海泰坤生物签订厂房场地租赁合同，将租赁后者拥有的位于上海市金山区金山工业区金舸号房屋、场地及其附属设施设备。此举是为了优化产能布局，提升奶酪产品供给能力，同时可配合公司上海第二工厂改扩建项目建设需求。
今年3月份，妙可蓝多披露了年非公开发行A股股票预案，据称本次非公开发行募集资金总额预计不超过8.9亿元，扣除发行费用后的募集资金净额全部用于包括妙可蓝多上海第二工厂改扩建在内的三个项目。根据7月15日的最新公告，这一非公开发行非公开发行A股股票的申请已经获得中国证监会受理。
“为了满足产能，提升奶酪供给能力，预计第五工厂年底投产。”在交流中，谈及产能不足时，柴琇向记者这样表示。
谈与蒙牛合作：找了“好人家”
妙可蓝多的
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