年是“健康中国”行动的突破之年，刚刚发布的《中国营养膳食指南》将每日饮奶推荐量提升至g-g奶或等量乳制品。
6月13日，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会共同发布《年中国奶商指数报告》显示，年中国奶商指数得分增至63.2，五年来持续提升，超过八成的公众对喝奶提升免疫力表示认同。
中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政表示：“中国奶商指数历经五年，深刻洞察了公众饮奶普及情况和中国乳制品行业发展状况，对于全民饮奶健康教育效果显著。”
中国奶商指数提升至63.2分
年，为科学衡量国人认识和食用乳制品的表现水平和结构特征，菲仕兰提出了“中国奶商指数”概念，并以调查报告形式将喝奶意识、喝奶知识和喝奶行为具象化呈现。
中国奶商指数发布。企业供图
报告显示，年中国奶商指数得分增至63.2，凸显出公众饮奶知识和饮奶行为稳中有进。82.2%的公众对喝奶提升免疫力表示认同，超过三成的公众认为牛奶中的乳铁蛋白是提升免疫力的关键元素，0-6岁孩子家长对此认同率高达38.2%。
中国医疗保健国际交流促进会常务理事、中国医医院临床营养科副主任陈伟表示，乳铁蛋白具有一定的抗病毒和广谱抗菌作用，能促进婴幼儿肠道免疫系统的成熟。若条件允许，0-6岁婴幼儿应首选母乳喂养，在母乳不足时可选富含乳铁蛋白的配方奶粉作为补充。
菲仕兰中国高级副总裁杨国超认为，得益于“健康中国”行动的有效实施以及社会各界广泛参与健康教育工作，饮奶科普为提升公众奶商指数和健康素养贡献了积极力量。在中国奶商指数报告的指导下，公众的饮奶科普更有针对性与趣味性，菲仕兰自身也通过科普绘本、短视频、手指操、卡漫动画等多样形式构建了一套行之有效的教育体系。
饮奶“新食尚”提供新机遇
《年中国奶商指数报告》显示，过去五年来国人喝奶行为有一定改善，摄入频次的得分提升最多，种类认知和购买习惯也有改善明显。公众的乳制品消费不再局限于一日三餐，更承载了一种新的生活方式。公众在追剧、逛街时都有乳制品做伴，乳制品已成为休闲、社交、工作等场景下必不可少的选择，也是人与人之间的情感纽带，反映出公众消费方式更加个性化、现代化和情感化。
菲仕兰中国高级副总裁杨国超：一杯奶的力量推动国人营养和健康水平提升。企业供图
乳制品消费也更加多元化，西餐、烘焙、新式奶茶等饮奶“新食尚”大放异彩。新式奶茶近年来异军突起，广受年轻人的青睐。约七成公众每周至少会购买一次奶茶。在选购奶茶时，82.2%的公众会
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