(记者高伟)哈尔滨市巴彦县万润肉类加工有限公司开创养猪一条龙产业链——生态种植、种猪繁育、生猪屠宰、肉制品深加工、农产品终端连锁专卖店,成为一体化的农业产业化省级重点龙头企业。
巴彦县万润肉类加工有限公司已取得国家进出口企业认证,已成为中国肉类协会副会长单位,黑龙江省肉类协会副会长单位;年,公司产品经中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品A级产品,被中国肉类协会授予“中国肉类食品行业最具影响力品牌”。年12月至年1月,先后被评定为市、省级农业产业化重点龙头企业。年9月,荣获年度哈尔滨市民营企业制造业50强、黑龙江省制造业企业强。年7月,公司顺利通过国家农业农村部全国生猪屠宰标准化示范企业验收。
巴彦康宇养殖有限公司坐落于巴彦县龙泉镇平泉村,总投资1亿元,猪舍面积3.5余万平方米,饲料库、兽医室、办公室等附属设施面积平方米。公司引进了母猪智能化精确饲喂系统、螺旋自动料线、新型B超测孕仪、智能超声诊断系统、欧式产床、限位栏、全自动雾化消毒设备和自动温控排风、夏季湿帘降温系统等先进的饲养设施设备。项目已于年10月建成投产,取得了县级种猪繁育许可,年5月份从上海祥欣种猪繁育基地引进原种猪头,每头近万元,目前已经产仔余头,存栏达万余头。年末,公司存栏原种母猪将达到头,出栏种公猪0头。
为了使养殖基地养殖标准得以推广,公司成立了巴彦县旭康生猪养殖农民专业合作社,入社社员按照康宇养殖公司提供的养殖标准、技术,提供的纯种二元仔猪、饲料、兽药统一饲养,形成“公司+农户”养殖模式,配有专业技术服务团队给予技术支撑,然后统一商品猪回收与销售,从而保证生猪的品质、安全、供给,同时保证屠宰项目优质猪源供应。
生猪肉制品深加工项目(哈尔滨寒鲜食品有限公司)位于巴彦县巴彦镇工业新城。成立于年3月,总占地面积平方米,建筑面积2万平方米。项目总投资1.5亿元,现有职工68人,其中技术人员6人。公司主要产品有传统哈尔滨红肠、经典风干肠、特色小肚、风味熏酱制品、休闲调理品等,设计年生产能力2万吨。产品采用欧式传统工艺制作而成,产品选料精良,以瘦猪肉为主要原料,从原料缓化、修割、绞肉(斩拌)、制馅、腌制、拌馅、灌肠、蒸煮、熏烤到包装入库严格按照工艺流程生产,全封闭式恒温生产车间,配备全套不锈钢设施设备,配备有速冻库两个,冷藏库一个,低温腌制间两个,低温储藏库两个,并建有产品检验检测中心。
公司于年完成了中央厨房物流仓储配送中心、消洗中心建设。在哈市文明街开设了具有巴彦特色的农产品销售终端店,汇集具有巴彦地域特色的优质绿色农产品,同时做好“巴宴万润”冷鲜肉、“寒鲜”肉灌制品、无抗绿色生猪和肉灌制品的品牌建设与战略推广,加大产品市场占有率。