预制菜”是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点,运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。
预制菜”基本都是成型的菜品,只需采用不同的方式,经过最后一关稍加处理就可以成为不同形态、特点的美食原料。随着生活节奏的加快,“预制菜”越来越受到人们喜爱。预制菜区别一般菜式,半成品可以简单加热,便可食用。近年来,随着菜品、菜系的预制菜不断更新,被更多消费者所推崇。
双塔食品
基本面:双塔食品属于食品饮料板块,主营业务:豌豆全产业链的生产。核心概念:燃料乙醇+预制菜。静态市盈率30.54,毛利率26.73%。市场人气排名,行业人气排名3。双塔食品拥有领先行业的规模优势、技术优势和品类优势,优势凸显有望构建长期竞争壁垒,未来业绩有望保持持续增长。
技术面:短期高点11.00元,短期低点7.33元。呈现看涨吞没后,股价拉升。随后阳极生阴,高位孕线,股价走势进入下跌行情。近期走势呈现顾影处怜和早晨之星,均线呈现粘合盘整,股价走势开启一轮反弹行情。成功突破颈线形态,后市股价上涨便不会存在抛盘压力。
奥瑞金
基本面:奥瑞金属于广告包装板块,主营业务:为各类快消品客户提供综合包装整体解决方案。核心概念:冰雪产业+体育产业+预制菜。静态市盈率17.93,毛利率17.74%。市场人气排名,行业人气排名4。奥瑞金在新发展阶段,依托技术、市场、品牌等优势,同时不断提升服务能力和完善供应链体系,满足行业需求,实现自身的高质量发展。
技术面:短期高点7.18元,短期低点4.64元。呈现乌云盖顶,大雨欲来,随后也未能突破箱体形态,均线持续向下发散,股价走势形成长期下跌趋势线。近期走势呈现上升三法、多方炮和出水芙蓉,目前均线呈现粘合盘整,后市如果可以突破60日均线,有望进入多方强势的上涨行情。
得利斯
基本面:德利斯属于食品饮料板块,主营业务:肉制品和速冻整理产品加工。核心概念:预制菜+冷链物流。市场人气排名,行业人气排名5。得利斯的加工工艺处于国际领先水平,其低温肉制品销量连续多年排名第一。德利斯通过深化食品业务,拓展市场,实现产品结构的升级和成本下行,未来发展可期。
技术面:短期高点12.98元,短期低点5.96元。成功突破矩形整理形态,股价走势进入加速上涨行情。随后呈现天量长上影,砸盘收阴,股价持续走低。近期走势呈现上升三法和低开五连阳,说明目前多方力量正在聚集,如果后市成交量可以有效放大,有望实现量价齐升。
预制菜产业正在进入高速发展期,国家近两年先后出台了一系列举措对行业进行大力支持,部分政策性文件中还明确了行业增长目标。相关机构发布的数据显示,未来几年时间里,国内净菜将保持高位增长态势,行业规模或将达到亿元。值得