记者从亚洲乳业博览会组委会2日举行的新闻发布会上获悉，亚洲乳业博览会定于3月4~6日在广州·中国进出口商品交易会展馆举办。本次展会规模预设展览面积近平方米，展商数量超家，观众数量预计人次，其中预测专业观众3万人次，海外观众约人次。
发布会现场得益于庞大人口基数和经济稳健增长态势，亚洲成为了全球范围内最具乳业消费潜力的市场，而亚洲乳业博览会（EXPOASIADAIRY）正是基于此背景和需求下应运而生。
中国奶协副秘书长邵明君在发布会上透露，中国已成为排在美国、印度之后，第三大乳业产量和产值国家。数据显示，截至年，中国乳品进出口总额、进口总额双双突破亿美元，同时中国已有17家规模级企业在境外投资奶业，中国成为名副其实的全球最大乳品新兴市场。但一直以来，中国乳业生产和乳业消费，在世界乳业结构体系中，存在着许多不平衡，有的领域与世界最高水平是齐头并进，甚至处于领先状态的，有些则处于发展中水平，但这其中也存在在巨大的市场空间。
办好一场博览会，可以蓬勃一个产业。组委会介绍，亚洲乳业博览会产品门类细分齐全，展品包括成品乳制品、冰激凌成品、加工设备及包装材料、原辅料、消毒乳、发酵乳制品、乳粉、奶油、奶茶、奶酒、奶酪、乳清粉、炼乳、乳基婴幼儿配方乳粉、乳品加工机械、灌装包装机械、运输设备、流体设备、包装材料与印刷、乳品添加剂、乳品生产主料及配料、乳品技术及图书等等，以便满足不同层次的采购商需求，带动乳业全产业链发展。
展会主办方之一的鸿威会展集团董事长王照云表示，乳制品行业是一个涉及国计民生的大产业，既有着极广阔的市场前景，又对技术产品理念有更高的要求。期望亚洲乳业博览会将提供世界范围内的资源对接，整合政府、企业、协会等相关资源，为参展商及采购商聚集上下游产业链，提供即时交易机会，从而助推行业的快速健康稳定地发展。
广州日报全媒体文字记者杜娟广州日报全媒体图片记者杜娟广州日报全媒体编辑赵碧莹
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