相信不少人，每天都会喝杯奶，就像那句话说的“每天一杯奶，强壮咱身体”。
但是，并不是有“奶/乳”字便是“奶”，面对顶着各种噱头上市的奶/乳产品，小编告诉你，你每天自以为喝了奶、补了钙，到头来极有可能没补钙只长胖！
你喝过的这些“假奶”
好多人都爱喝水果味的“奶制品”，滑滑的口感加上草莓、猕猴桃、香蕉果味，一早上心情都美美的。
但是，这不是真正意义上的奶，别被“乳味”蒙了，其实你要是注意后面的“饮料”两字，就大概明白了，这些是不是“假奶”了！
乳饮料（含乳饮料）
以纯牛奶和发酵奶作为主要原料，加以其它食品、色素、香料等制成的饮品。我国要求乳饮料蛋白质含量大于1%，这个含量其实只相当于纯牛奶的1/3。
常见乳饮料有花生牛奶、木瓜牛奶、咖啡牛奶、果汁牛奶等，主要是提供不同的风味和口感，其次才是一定的营养作用。
特别提醒：这类产品中的部分食品添加剂种类和使用量并不适合孩子。
乳味饮料
以水为主要原料，牛乳没有达到含乳饮料所要求的占到1/3以上。乳味饮料也允许使用食用香精来调配风味，使之具有牛奶香味（乳味）。因此，乳味饮料只有奶味，但含奶量极低或者根本不含奶。
这类产品除水和糖（一吃就变胖的那种糖）外，几乎不用考虑其它营养功效，更不能当作奶制品来选用。另外所含食品添加剂更多，家里有孩子的还是少喝为妙。
乳酸菌饮料、乳酸饮料
前者是在酸牛奶的基础上加水稀释而成的；后者则是由不足20％的牛奶，在滴入乳酸的同时快速搅拌，形成细微的蛋白质凝块而制成的。
它们都添加了糖、柠檬酸、香料、防腐剂，营养价值完全不能和酸牛奶相提并论。但由于口味很好，因此孩子们很喜欢喝。
提醒：最好少喝或不喝，特别是孩子贪恋它的口味好，容易多喝，会影响正常的膳食，长久下去还会造成孩子营养不良。
到这里，小编需要小结一下，让大家看得更清楚↓↓↓
1.乳饮料绝不等于牛奶，也不能代替牛奶。
国家明确规定：各种市售牛奶的蛋白质含量不得低于2.9％，并且必须在包装物的显著位置上标明。
含乳饮料蛋白质含量只要不低于1％为合格，乳酸饮料和乳酸菌饮料蛋白质含量只要不低于0.7％为合格。
2.注意查看商品标签
饮料制品的商品标签第一项写“水”，“水”后面才是“牛奶”，而且也注明各种调味剂、防腐剂（如山梨酸、苯甲酸等），但牛奶是不允许加入防腐剂的。
豆奶是不是奶？
咱们经常喝的豆奶是不是奶呢？
1.豆奶中的蛋白质含量与牛奶相仿，但B族维生素只有牛奶的1/3，维生素A、Ｃ、Ｄ基本上无法检出；
2.铁的含量虽然不少，但因其本身含有较多植酸，所以吸收率差；钙含量大约只有牛奶的一半。
3.只有在婴幼儿患腹泻病时，才可以短时期代替牛奶，平时不宜长期服用。
因此豆奶不是奶，但具有一定的营养价值。
说完了最易上当混淆的，下来咱就看看什么才是“真正的奶”？纯牛奶就不用过多说了，绝对是真的奶！
有不少人问小编
“复原乳”是什么？
高钙奶真的是补钙小能手吗？
我想喝牛奶但是拉肚子怎么办？
复原乳（还原奶），是不是冒牌的？
如果买了一瓶牛奶或者酸奶，发现配料表上居于首位的不是牛乳，而是复原乳，你是不是在想复原乳是什么？
实实在在是被“复原”二字闹了心！其实也没必要恐慌，“水+奶粉”就是复原乳，在高温灭菌乳、调制乳、发酵乳等乳制品的配料表中，都可能有它影子。
为什么要做成复原乳？简单点就是为了容易储存，并且方便运输。
复原乳营养如何？
牛乳在加工成奶粉的过程中，某些B族维生素（B1、B2为主）以及维生素A等有一定损失（不超过30%），蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质等不怕“折腾”的成分，则几乎没有损失。牛奶最大的营养价值是补充钙和优质蛋白质，所以复原乳一样可以满足。
“高钙奶”真的是补钙小能手？
喝牛奶能补钙，人人皆知，但是“高钙奶”是不是比一般牛奶更好？
目前，我国对牛奶添加钙的问题，没有具体的限度。实际上，钙含量十分丰富的牛奶，并无必要再添钙，因为每毫升牛奶中的含钙量约为毫克，这种有机钙和蛋白质结合能使吸收率高达60%。
如果人为再添加化学钙，其吸收率只有30%~40%，过量的化学钙容易在人体内造成沉积。
喝牛奶拉肚子怎么办？
有的人喜欢牛奶的口味，但是不巧，喝了之后拉肚子，怎么办呢？
首先，“乳糖不耐受”是拉肚子的原因。面对一种营养全面、最易被人体吸收的食品，因“不耐受”而喝不成牛奶实在是太可惜~
喝牛奶经常拉肚子可以这样做↓↓↓
少量多次，待身体适应后逐渐增加喝奶量；
避免空腹喝牛奶，选择其他食物一同进食，稀释乳糖；
用酸奶或者豆奶代替牛奶。
觉得不错请点赞哦（到文末）
觉得实用收藏吧（点右上角）
好文章分享朋友（点右上角）
综合整理自网络。如有侵权，请联系
联系电话：