“小众牛奶不仅有营养还能治病？”“奶粉中吃出了鸡翅？”“喝牛奶能导致性早熟？”“调制乳学生奶是低标准？”“有机奶更健康？”“草饲奶是奶界新时尚？”“零添加最健康？”……在过去的一年里这些游荡在乳制品领域里的“谣言大户”看看有你中招的没？
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一、网红“小众奶”降糖护肝吸收快？营养价值高、吸收快，降糖护肝，增强免疫能力……近年来，骆驼奶成了奶制品中的网红，即便价格不菲，仍让不少人尤其是老年人买个不停。不仅是骆驼奶，驴奶、植物奶甚至蟑螂奶等“小众奶”都走进了大众的视野。一些推销小众奶粉的微商，更是宣称可以治病减肥等，都对消费者产生了误导。一些消费者以为喝“小众奶”更营养，满足了自己“消费升级”的需求，实际上可能花了更多钱换来的反倒是“消费降级”。平心而论，无论是驴奶、骆驼奶，还是马奶、猪奶，如果价格和牛奶差不多的话，都可以作为常规乳制品日常摄入，如果价格超过最好的牛奶2倍，还被吹嘘能治各种病，就是不折不扣的智商鉴定奶。图片来源网络二、奶粉罐里可以吃出鸡翅？
关于奶粉里有虫、异物、甚至听说有些奶粉导致婴儿性早熟的话题隔一段时间就会被重新提起，这三大谣：生虫，异物，性早熟你听过几个？关心奶粉的宝妈们都知道年颁布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，首先正规注册的奶粉生产企业需要通过国家认监委实地考察认证，专家考察组现场认定有生产资质的才可以生产婴幼儿配方奶粉，其次婴幼儿配方注册制限定了配方的数量，只有经过临床科学研究的配方奶粉才能获得婴幼儿配方奶粉国食注字号，最后才允许上市售卖。此举关停了众多没有自己生产工厂，没有婴幼儿奶粉配方临床研究实力的奶粉企业，而现在的婴幼儿配方奶粉的监管是做到最严格的地步了，月月抽检、飞行检查（事先不通知被检查企业而对其实施快速的现场检查）、公示，哪怕包装上有一个符号不对也是不合格的，更何况奶粉中那么大的异物呢?目前奶粉中出现异物只有两种可能：
一是开封后使用者不慎掉入，这类情况非常普遍且很少有使用者主动承认。
二是生产厂从原料进厂到成品出厂的整个制造环节有严重缺陷，但鸡翅依旧不可能，因为合格的婴幼儿奶粉基本都是无菌车间全自动罐装。
三、喝牛奶会引起性早熟？
近年来，媒体上时不时会有XX奶粉导致婴儿性早熟的报道，几乎所有品牌无一幸免。肯定得说截至目前，全球没有任何一例经临床确诊与配方奶粉有关的真假性早熟病例。
相反，在年，卫生部曾组织儿科、营养、食品安全、检验等多学科专家组成专家组，对奶粉是否可能造成儿童性早熟进行会商，调查结果显示奶粉并不是造成性早熟的原因。为此，卫生部办公厅还专门印发了《性早熟诊疗指南（试行）》的通知，定义判断性早熟的关键点。其次，正规合格的婴幼儿配方奶粉导致性早熟这事，从技术层面来说，发生的可能性极低。
在我国，任何一罐婴幼儿配方奶粉想要正常上市售卖，都必须通过国家配方注册。这个配方注册制，被称为全球最严奶粉标准。对婴幼儿配方奶粉的申请与注册、标签与说明书、监督管理以及违者所需负法律责任都做出了详细而明确的严格规定。不良奶粉一旦踩线，就会被立即扼杀，根本无法面世。
导致儿童性早熟的原因很多、很复杂。比起跟风无端猜疑，不如先搞清楚生活中易导致儿童性早熟的元凶，这样才能让宝宝真正远离危险，健康快乐地成长起来。
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四、给学生喝调制乳就是低标准吗？
“学生饮用奶（SCHOOLMILK）”，系指经中国奶业协会许可使用中国学生饮用奶标志的专供中小学生在校饮用的牛奶制品。现阶段推广超高温灭菌乳和灭菌调制乳两种品类。
调制乳作为学生奶选择之一是全球统一标准，中国的学生奶标准非常严格，“学生饮用奶”有团体标准，还有中国学生饮用奶标志。
学生奶企业需要多部门多次实地审核，由于纯牛奶许多孩子不喝或受乳糖不耐影响，我国绝大多数学生奶企业都在供应包括纯牛奶调制乳在内的全品类产品，而且学生奶类产品由于标准严苛且需单独生产，几乎都是微利甚至亏损状态。
五、有机牛奶更营养？
有机牛奶的认证一般着重于其天然的生长环境及饲养方式，有机牛奶喂养的饲料为纯天然牧草，普通奶牛食用的饲料是根据奶牛的营养需要对不同饲料进行搭配调整、均衡配比。从营养成分比较，有机牛奶和其他牛奶所含有的脂肪、蛋白质、维生素等营养成分上并没有明显的差异。
需要注意的是，有机生产并不是不用农药，只是不用“化学合成的农药”而已。因为所用的“有机农药”对虫害的控制较差，经常不得不用更大的量，因此一些通常不被检测的污染物或者毒素，有机奶中的含量甚至可能比普通奶更高。
说到底，有机牛奶营养与普通牛奶差异不大，性价比不高。其实，从正规渠道购买的普通牛奶就已经非常安全了，消费者没有必要花大价钱为有机奶买单。
六、草饲奶粉成为奶界新时尚？
虽然现在草饲奶粉的风吹的很大，事实上“草饲”归根到底都是全球乳业发展格局下无法有效竞争的国家层面支持的商业噱头。况且整个产业还处于萌发时期，国内外都还没有相应的国家标准对草饲奶粉做统一、准确的认证，而现行的多种行标、企标水平又参差不齐。因此，我们在选择草饲奶粉上面需慎重考虑。
七、“零添加”就是“最健康”？食品“零添加”概念愈演愈烈，为规范食品标识的标注，市场监管总局去年7月第二次对《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》进行公开征求意见，明确食品标识不得标注“不添加”“零添加”等类似字样。此前，我国明文规定直接约束“不添加”“不使用”“未添加”式误导性标注。食品“零添加”“无添加”概念愈演愈烈，各种“零添加”食品充斥市场，成为不少企业标榜健康、高价格的代名词。◆奶霸知道（
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