年疫情的出现,各行各业都受到了不小的冲击,再加上用户的消费导向升级,消费者对乳制品的品质需求持续高涨,市场新宠变成了虽然价格高但却更优质的高端牛奶。商业咨询公司FrostSullivan的统计数据显示,高端牛奶在中国液奶市场中的占比逐年提升,-年高端牛奶零售额由亿元增长到了亿元,年已经突破了亿元大关,并且未来几年还将继续维持在5~15%左右的增长高位。
特仑苏、金典这两大头部品牌都看中了高端牛奶这块市场,还有很多乳制企业也发现了这个风口,于是开始了常温牛奶市场“高端化”的激烈角逐。在头部乳企夹击、区域乳企围攻的背景下,作为“新生牛犊”的「三只小牛」,刚成立不久居然实现品牌资产亿量级别增长,它的创新打法是什么呢?
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消费趋势清晰明朗
数字化营销战火升级
「三只小牛」是蒙牛新推出的子品牌,主打中高端牛奶市场。「三只小牛」以“选奶先选牛,好牛自然产好奶”的全新理念,打造荷斯坦系列、娟姗系列及A2系列三大战略产品线,让消费者的观念从“有奶喝”转变到“喝好奶”,也对自己的产品进行赋能升级和差异化营销。
疫情也阻止不了消费者的购买力逐年增强,消费者对乳制品的需求变成产品的更加多元化、特色化和功能化。
「三只小牛」针对功能性消费场景,并根据目标人群的需求来提供更有针对性的营养解决方案。荷斯坦系列满足公众的日常健康需求,A2系列满足消费者对自身、爱人和儿童健康的高品质营养需求,娟姗系列提供有针对性的功能需求,来改善他们的健康状况,为目标消费者提供高质量和细节的优质产品。
「三只小牛」产品系列
随着网络信息量的爆发,越来越多的消费者都是通过网络了解到品牌的产品,消费者也倾向于在平台浏览产品信息,留言、评价、反馈产品使用状况,商家也借助网络解决了很多消费者的问题,互联网有很好的数字营销土壤。乳品企业纷纷将实体店营销模式转移到了互联网上,想要借助