做过奶粉功课的父母，对水解奶粉一定不陌生，这类奶粉向来是“敏宝”的最佳选择。但是，很多新手爸爸妈妈容易跟风，看别人说水解奶粉好消化易吸收，便想着给自家宝宝尝试下。其实，很多医生都科普过水解奶粉不要轻易吃，不过大家对健康宝宝食用水解奶粉的风险并不清楚，今天就一起来看看。
首先我们先来看看什么是水解蛋白奶粉？所谓的水解蛋白就是将牛奶大分子蛋白经过酶水解，使其降解为短肽和氨基酸，破坏牛奶中的乳清蛋白质、酪蛋白以及β-乳球蛋白的抗原决定簇，进而降低牛奶蛋白过敏原性。是专门为牛奶蛋白过敏的宝宝设计的。根据乳蛋白水解程度分为部分水解、深度水解和氨基酸奶粉，也就是完全水解奶粉。部分水解奶粉适用于功能性胃肠病婴儿的膳食管理，如果宝宝尚未出现过敏症状，但是属于易过敏体质的宝宝可以食用；已经过敏的宝宝要根据过敏程度（医院检查）选择深度水解或者完全水解奶粉。
专家建议不要轻易给健康宝宝吃水解奶粉。这是因为水解蛋白奶粉通过特殊的处理已经失去了天然乳制品应有的香味，甚至还有点苦味。长期摄入这种奶粉不利于宝宝味觉功能发育。对于没有功能性胃肠病或乳蛋白过敏的正常婴儿，如果长期喝含水解蛋白成分的奶粉，虽然好吸收，但是无法更好地锻炼宝宝的胃肠功能，时间久了宝宝的肠胃得不到消化能力锻炼，以后再食用不经水解的普通高蛋白食品，有可能因为消化能力弱而影响营养摄入。
其次，现在市面上出现了很多添加了水解乳蛋白成分的奶粉，像恬适和星飞帆奶粉等，不知情的新手父母经常把这类奶粉当成自己优选。为什么？在商家大力宣传的“添加水解乳蛋白，小分子营养好易吸收”的卖点下，消费者认为这种奶粉既能预防过敏，又能促进吸收，对宝宝好处多多。其实，这种添加了部分水解乳蛋白的奶粉既不是水解奶粉也不是普通配方奶粉，部分水解乳蛋白无法缓解和解决过敏宝宝的问题，小分子蛋白长期食用也会对正常宝宝的消化系统发育造成影响，所以宝爸宝妈们一定要谨慎选择。
奶粉的选择对宝宝的成长至关重要，爸爸妈妈们一定要谨慎。切记水解奶粉不要轻易吃，它更适合牛奶蛋白过敏的宝宝，对于健康宝宝来说，专家建议食用完整蛋白奶粉也就是普通配方奶粉就能满足身体成长所需，比如国内的金领冠、圣元，进口的美素佳儿、雀巢等，都是口碑不错的品牌，大家可以考虑哦。
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