白癜风学术高峰论坛 https://m.39.net/pf/a_9671115.html封面新闻记者吴冰清6月25日，食品安全专家、消费者代表等约20余人走进成都多个乳制品生产企业，现场“零距离”见证一杯合格牛奶的诞生过程。这是四川省食品安全宣传周，四川省市场监管局开展的乳制品生产企业公众消费体验活动。观看奶牛挤奶过程，参与奶农体验、奶茶制作、食育课堂，通过丰富的活动消费者代表了解了企业在食品生产、质量管理、企业文化以及经营过程安全监管等方面的情况。“这次活动的目的，是进一步提升群众对食品安全的知晓率和满意度，强化社会监督作用，共同树立四川乳制品质量安全的良好社会形象。”四川省市场监管局相关处室负责人介绍，目前，全省乳制品质量总体稳定，去年乳制品抽检合格率为%。在今年2月，四川省市场监管局又制定出台了《四川省乳制品质量安全提升行动实施方案》，重点要求强化落实企业主体责任，严格落实质量安全监管责任。争取到年，四川省乳制品生产企业自建自控奶源比例进一步提高，生产工艺进一步改进，乳制品日常监督抽检合格率持续保持在99%以上。
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