中国经济周刊-经济网讯（记者侯隽）5月28日，中国乳制品工业协会、中国医疗保障国际交流促进会、荷兰皇家菲仕兰联合发布了《中国奶商指数报告》。报告显示，随着疫情期间公众健康意识的提高，国人奶商指数整体提升至62.7分，较去年提升2分，其中，喝奶行为的改善对奶商指数的提升贡献最大。
奶商(MilkQuotient)的概念于年首次提出，用于评价中国人正确认识和食用乳制品的能力，反映国民健康素养水平。今年，项目调研继续由零点有数执行，覆盖全国27个城市，包括8个新冠肺炎确诊人数超过的湖北城市，共回收有效样本个。
报告显示，年中国奶商指数（百分制）得分为62.7分，较年提高了2分。其中，喝奶行为的改善最大，得分为50.2分，提高了2.4分；喝奶知识54.9分，提高2.1分；喝奶意识85.7分，提高1.1分。与年相比，“意识水平高，知识和行为水平低”的结构不均衡问题依然存在。公众喝奶知识和喝奶行为得分一直未超过60分，在及格线徘徊。
疫情期间，国家卫健委发布《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》，建议每天摄入克的奶及奶制品。调查显示，91.1%的公众对此类倡议表示
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