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宋清辉2021年乳制品行业洗牌将加速众多

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在著名经济学家宋清辉看来,“奶源竞购风波已基本结束,年乳制品行业洗牌将加速,一些产业链不完善、品牌效能低的中小企业会逐渐被淘汰。一方面,中小乳企没有形成完整的产业链,部分乳企采用代工或采购原奶的形式,生产成本进一步提高,利润空间较小;另一方面,大品牌奶粉消费者忠诚度较高,尚有涨价的底气,众多中小品牌则面临生存问题,不敢涨价”。

成本飙升巨头提价中小乳企跟不跟

年伊始,乳企涨价之声不绝于耳:伊利提价3%-5%,蒙牛涨幅4%-5%。1月19日,针对新一轮乳制品涨价风波,三元乳业在接受北京商报记者采访时表示,“公司产品的价格会紧盯市场竞争情况适时做出相应的调整”。光明乳业则表示暂无调价计划。而伊利、蒙牛白奶(“白奶”指以利乐包装为主的纯牛奶)产品已经涨价,奶粉提价也已悄然展开。

在业内人士看来,白奶和奶粉虽都有不同程度的提价,但涨价原因却大相径庭。白奶多受原料奶价格波动影响,奶粉提价则是企业逐利的结果。无论涨价缘由为何,都是乳制品行业加速洗牌的过程,未来一些产业链不完善、品牌效能低的中小企业会逐渐被淘汰。

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纷纷提价

伊利、蒙牛两大巨头白奶产品纷纷涨价。

近日,国盛证券研报指出,伊利于年12月29日对旗下基础白奶产品进行提价,提价幅度3%-5%。蒙牛于年12月底开始对旗下白奶产品进行提价,提价幅度约4%-5%。

对于提价缘由,伊利董秘办在回复投资者提问时称,“公司基础白奶有不到5%的提价,主要因原奶成本上涨的压力,具体经营计划将在年报中披露”。蒙牛相关负责人则表示,具体情况还在核实中。

值得注意的是,除了白奶,奶粉产品也已悄然开始提价。北京商报记者了解到,年1月1日起,法版圣元优博的价格正式进行调整,法版优博1段由原来的元调整为元,提价40元;法版优博2段由原来的元调整为元,提价60元;法版优博3段由原来的元调整为元,提价60元。

蓓康僖


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