（图片来源：全景视觉）经济观察报记者阿茹汗又有一家乳企跨过了百亿收入门槛。3月19日晚间，拥有合生元、Swisse等品牌的健合集团交出了年成绩单——收入.3亿元。至此，国内乳制品下游加工生产企业阵营中又增添了两家百亿级别的企业，另一家为飞鹤乳业。可并不是所有乳企都成绩优异。光明乳业虽然未发布年全年业绩，但是之前该公司的公告显示，前三季度营业收入和净利润双双下滑。在资本市场，光明乳业的市值不及健合集团。一边是以多品类布局寻找新增长点的乳企，一边是增长乏力的老牌乳品品牌。伊利、蒙牛乳业第一集团地位稳固，第二集团的抢位战已经打响。高端的力量3月19日与3月20日，在港交所上市的澳优乳业与健合集团分别举行投资者说明会。巧合的是，在说明会的现场，“高端”、“有机”两词同时被两家企业多次提及。健合集团3月19日发布的年财报显示，该公司于去年跨过百亿营收的门槛，收入同比增25.2%至.3亿元。健合集团旗下拥有两大业务板块，分别为婴幼儿营养及护理用品和成人营养及护理用品。前者以合生元婴幼儿配方奶粉为消费者所熟知；后者则以Swisse为核心产品。在谈及百亿收入时，健合方面3月20日向经济观察报记者介绍，婴幼儿配方奶粉业务依然是该公司婴幼儿营养及护理用品板块的主要贡献力，年中国婴幼儿配方奶粉业务增长21.3%达到45.1亿元。其中Biostime合生元及合生元旗下超高端有机子品牌HealthyTimes婴幼儿配方奶粉产品的销售额分别增长18.9%与.8%。这也带动了健合集团在中国整体婴幼儿配方奶粉市场份额的提升。澳优乳业在3月18日晚间发布了业绩预告，年该公司销售额为53.9亿元，净利润5.82亿元，同比分别增长37.3%和88.7%。在澳优乳业的各品类产品中，羊奶粉行业龙头地位稳固，而在投资者说明会上，澳优乳业方面还着重提到了有机奶粉业务，该品类去年销售增长87.9%，“成为公司牛奶粉业务的重要增长点。”两家企业财报数据的增长，在刘霞小小的账本上也有所体现。刘霞是陕西省榆林市一家母婴店的服务人员，母婴店里的奶粉品牌共有10余种。她向经济观察报记者介绍，在这些品牌中，有机品类就在3月的20多天里比上一月多卖出了20%。“有机奶粉比普通配方奶粉都要贵，有的相差百元左右，可是家长们不在乎这些，只要是天然的、健康的，都愿意掏钱。”对于高端的追求不再是一二线城市的专利。刘霞还有一个发现，以前母婴店的顾客对于“高端”的定义停留在“价位”之上，而如今他们的问题会集中在奶源地、添加成份、功效等。在乳制品的其他品类也有同样的现象在发生。伊利此前发布的年财报中也同样提到，有机也是其重点产品。根据尼尔森零研数据，伊利有机产品零售额市占份额居市场首位，其中，金典有机常温液态奶产品，在对应的细分市场中，零售额市占份额为44.1%，较上年同期提高8.9个百分点。多品类比拼在长期
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