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新乳业(newdairy)
3月是万物复苏的时节,也是乳企推新品、抢市场的黄金时期。据新乳业不完全统计,3月乳制品行业共有65款新品上市,其中包括14款低温鲜奶、11款低温酸奶、9款冰品、6款含乳饮品、4款奶酪、4款调制乳、4款特殊乳制品、3款常温白奶、3款奶粉、2款常温酸奶和5款其他产品。
从整体来看,3月推出的新品数量相比1月、2月均有所增长。由于夏季即将到来,多家乳企加码了低温产品矩阵,以期及早抢占市场。因此,3月推出的低温鲜奶、低温酸奶和冰品的新品数量显著增加,预计本月这种增长态势还将继续。
通过多维度分析,新乳业认为,3月新品主要呈现以下几个发展趋势:常温白奶高端化,
竞争焦点在奶源
近年来,随着消费者对于乳制品的健康认知不断增强、消费能力不断提升,市场对高端乳制品的需求持续增长,因此高端产品成为了部分乳企发力的重点。新乳业注意到,3月新品的高端化趋势集中体现在白奶品类,以有机、A2、娟姗等优质奶源为卖点,目标消费者锁定中高端消费人群,如:蒙牛乳业推出的特仑苏环球经典有机纯牛奶,燕塘乳业推出的A2β-酪蛋白纯牛奶、娟姗纯牛奶等。
装规格多样化,
满足不同消费场景
3月,多家乳企为旗下产品推出了新规格的包装,以适应不同消费场景及销售渠道,更好地满足市场需求,如:一鸣食品推出3种不同规格的鲜牛奶,越秀辉山推出多种材质和规格的鲜博士鲜牛奶系列等。值得