本文转自；因亏损规模逐年扩大，最近，韩国一家有着四十多年历史的老牌牛奶企业宣布将在下个月彻底关门停业。韩国：生计受威胁关厂决定引发奶农不满在韩国的奶酪之乡——位于韩国西南部的全罗北道任实郡，有成熟的乳制品产业链，最近宣布停业的牛奶企业加工厂就在此。当地20多户奶农表示，多年来一直专门为这家工厂供应原料奶，如今企业单方面决定关厂，相当于突然切断了他们的生计。牛奶消费量下降韩国牛奶行业陷入经营困境在韩国，这是第一家全国知名的老字号牛奶企业因经营不善而被迫关门，多名员工同样面临着失业。实际上，近年来，韩国牛奶的消费量下降，整个牛奶行业盈利情况都在恶化。据金融分析机构公布的数据，今年第三季度，因原材料价格和物流费上涨，韩国多家大型牛奶企业的营业利润下滑甚至陷入亏损。进口牛奶在韩国市场占有率过半另一方面，由于韩国国产牛奶生产成本较高、售价越来越贵，导致原本就低迷的牛奶市场遭到进口品牌的抢占。截至去年年底，高性价比的灭菌奶等进口牛奶在韩国的市场占有率已经过半。因此业内人士担心，韩国牛奶行业的危机才刚刚开始，接下来会有更多的中小企业在竞争中出局。应对市场变化韩国主要乳企探索多元化经营目前，韩国主要牛奶企业正在根据市场环境变化，来努力调整经营策略。随着疫情下高蛋白饮料受到健身族青睐，企业就推出多种口味的植物奶，并迎合宠物主人的喜好，打造出高品质的宠物专用牛奶等。部分企业还把希望寄托在冷冻比萨等市场潜力大的家庭简便食品上，同时加码布局咖啡厅、冰激凌店等新消费场景。
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