我们体内本身含有益生菌，但一般随着年龄的增加，体内益生菌总量会逐渐减少。日常补充益生菌对维持身体健康非常有好处。
有哪些食品是含有益生菌的呢？其实，酸奶、泡菜、奶酪、醪糟、发酵豆制品等食物中都含有益生菌。
1.酸奶
酸奶是蛋白质和钙的良好来源，由发酵牛奶制成，含有益生菌，有助于保持体内菌群的平衡。其中酸奶中的主要益生菌种类主要是乳酸菌，如链球菌和乳酸菌。
2.泡菜
泡菜通常由发酵蔬菜如卷心菜和萝卜制成。它与酸奶和其他乳制品益生菌食品具有相似的健康益处。泡菜中的主要益生菌是乳酸菌。
3.味噌
味噌是一种由发酵大豆制成的传统日本酱。味噌通常用于汤中，含有乳球菌和芽孢杆菌益生菌。味噌还含有丰富的矿物质和多种维生素，如B族维生素、E、K和叶酸。
4.豆豉
豆豉由发酵大豆制成，也是一种含益生菌食品。大豆中的蛋白质意味着豆豉可以成为素食者和纯素食者的良好肉类替代品，也是健康单不饱和和多不饱和脂肪的良好来源。一般食用豆豉会增加双歧杆菌和大肠杆菌的水平。
5.酸菜
酸菜由发酵的白菜制成，富含A、B、C和K等健康维生素。酸菜中的主要益生菌种类是肠系膜乳杆菌、植物乳杆菌和短乳杆菌。酸菜还含有大量的组胺，所以易过敏或对花粉敏感的人群，食用时也需注意适量。
益生菌对于维持菌群平衡很重要，对我们整体健康也有许多积极影响。一般情况下，我们的饮食中，也会有各种富含益生菌的食物，有助于保持我们的整体健康状况。但在需要的情况下，我们也可以将益生菌作为补充剂来方便、轻松地获取。
联系电话：