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配料是生牛乳是纯牛奶吗

配料是生牛乳是纯牛奶吗

如果配料表里面只有生牛乳一个成分的话,那么就是纯牛奶了。如果没有生牛乳,或者生牛乳没有排在第一位,取而代之的是水,那么这种只能算奶制品、奶饮料,不能算是真牛奶。纯牛奶中含有大量的蛋白质和钙,所以一定要看成分表。记得买纯牛奶选择3.0g以上蛋白质含量的。蛋白质含量越高,品质越好。此外,钙的含量也要很高,不应低于g/ml。

生牛乳是奶牛刚刚分泌出来的,没有经过任何杀菌、过滤等加工步骤的原生奶。与纯牛奶、脱脂奶等加工乳制品相比,生牛乳没有经过高温处理,营养成分没有得到很多损失,食用价值往往更高。

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牛乳直接喝吗

如果是生牛乳,也就是刚挤出来的新鲜牛奶是不能直接喝的,因为没有经过杀菌,饮用可能会导致出现腹痛腹泻的症状,需要使用开水沸煮之后才能饮用。生牛乳含有丰富的免疫球蛋白,能有效抵抗病毒,补充生长发育所必需的钙质。适用于成长中的儿童、青少年和老年人。




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