市场上带奶的液体饮品很多，有纯牛奶、风味牛乳、含乳饮料、酸奶、发酵奶等等，五花八门乱人眼，你能分得清这些奶制品的区别，和他们不同的营养价值吗？
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大家想分清它们的区别的话，可以看食品包装上的产品种类和配料表。
纯牛奶是一种只以生牛乳为原料，经过各种杀菌后制成的纯奶种类，你看它的配料表里只有生牛奶。
还有发酵乳，它的原料也是只有生牛羊奶，只是经过杀菌和发酵后PH值降低的纯奶酸奶，酸奶因为经过发酵了，它的乳糖被分解了，所以有些喝纯奶腹泻的乳糖不耐受的患者可以喝酸奶，它的营养价值和纯奶是一样的。
再有就是调制乳，它的制作标准是以不低于百分之八十的生牛羊奶为原料，再加上其他的营养强化剂、食品添加剂经过杀菌制作而成，所以你就知道调制乳只有百分之八十的生奶原料，所以它的营养价值是要比纯奶和发酵乳低的。一般的像香蕉牛奶、早餐奶都是调制乳。
跟调制乳相对应的酸奶就是风味发酵乳，你一看风味这两字就知道，这奶里除了百分之八十的生奶以外，还加了其他的提高口味的添加剂，所以营养价值和调制乳一样，比纯牛奶和发酵乳低。
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最后就是含乳饮料了，一看名字就知道，这就是一种饮料，虽然它里面加了生牛奶，但含量不高，它的配料表里排在第一位的是水，前面的几位配料表里排在第一位的都是生奶，前两者的配料表里更是只有生奶。
含乳饮料有配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料。有人说含乳饮料就是糖兑水，虽然有些夸大成分，但也基本能说明问题，这种饮料里生奶少，糖分多，饮料喝多了容易发胖，糖分对皮肤也不好，还是要少喝。
而纯奶里富含钙等营养元素，对骨骼生长有很好的帮助，还是要多喝纯奶。
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这段时间，一篇直指两大牛奶企业六大罪状的文章引起大家
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