鲜奶吧巴氏奶加工流水线乳品巴氏杀菌消毒

鲜奶吧巴氏奶加工流水线乳品巴氏杀菌消毒设备巴氏奶是一种低温杀菌牛奶，原奶中的微生物基本都已经被杀死，但还会保留一部分微生物，所以要求这种牛奶，从生产完以后，到运输，销售，储存都需要在4摄氏度的情况下保存。防止里面的微生物活跃起来。所以巴氏奶又称为‘冷藏奶’。

骆驼奶巴氏杀菌机均采用不锈钢板材制成，其中包含设备有：暂存罐-用于储存原料，双联过滤器-用于过滤杂质细化，均质机-用于初乳预热搅拌细化蛋白球，杀菌罐-减灭初乳中的细菌保存有益菌种，预冷罐-用于杀菌后的牛奶初次降温，制冷罐-用于降温后的牛奶进行快速制冷，灌装机-包装封口，后续打包发货。

1.鲜奶吧巴氏奶加工流水线均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌，杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节（一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟）。

2.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温，做巴氏奶降温的温度可以自动调节，酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。

3.如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪，进行做液体酸奶的发酵，设备整个流程进行完毕之后，设备的预热罐可以作为热水管来用，整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。

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材质:SUS

电源:v/v/50Hz

板材厚度:内2中1外1.2

罐体尺寸:Φ-50-2

机组尺寸:-

机组厂家:美国谷轮

压缩机功率:2P

总功率:2kw

清洗注意事项

1.乳品巴氏杀菌消毒设备清洗时要保证浓酸浓碱供应充足。

2.长时间低温，检查冰水的进出口蝶阀是否关死。

3.均质机清洗时冷却水是否打开；带单效降膜器清洗时，检查蒸发室。

4.清洗回路的电导仪长时间不变化时，马上检查所有阀门动作特别是手动阀门是否打开。

5.巴氏出料口的压力保证在2.5—3.5bar

6.清洗1时，根据产品需要选择清洗模式

7.冷均质清洗与管路清洗相同

8.清洗碱电导率40ms，酸电导率20ms

我们售出的设备，一年内保修，出现重大质量问题造成无法修复的，公司负责更换新设备（人为损坏除外）。超出保修期后，我们会有偿保修设备，客户需要支付配件的成本费和人工费。敬请放心使用。