北京看白癜风哪间医院疗效最好 https://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/“奶中之王”羊奶营养丰富、易于吸收,被视为各种天然乳品中的“奶中之王”,是世界上广泛公认的最接近于人奶的乳品。其中,绵羊奶和山羊奶总体组成相似的,但研究发现,绵羊奶中含有更全面更多含量的营养元素,脂肪分子更小,富含高钙、高蛋白、高维生素、天然高硒、多种活性因子,完全不含致过敏因子α-S1的酪蛋白,更易于吸收,从营养价值及功效上对比看,更好于山羊奶。所以,如果我们选出真正的奶中之王,以绵羊奶的天然指标去看,更符合王者要求。绵羊奶营养有十个黄金价值点是“乳品界冠军”美国和欧洲国家,传统里均把羊奶视为营养佳品。羊奶的脂肪分子(颗粒体积)小,小于牛奶的三分之一,更利于人体消化吸收。羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量和维生素及微量元素,均要高于人奶和牛奶,而乳糖含量却低于人奶和牛奶。羊奶中含有丰富的核酸、体内自由基清除剂超氧化物歧化酶(SOD)、免疫球蛋白、生物活性因子“环磷腺苷”,“三磷酸腺苷”和修补皮肤的EGF生长因子……。所以,经过研究后,我们的营养学家们发现,其实绵羊奶营养中,起码有十个黄金价值点可以被称之为“乳品界冠军”。而且,国内外营养学家所发表的文献,均广泛认同“乳品界冠军”的羊奶才是最接近人乳的乳品。所以,不管是绵羊奶,还是山羊奶,相对于牛奶等乳品品种而言,其营养滋补性更强,更适合于人体。世界优质乳品天然价值分布阶梯图绵羊奶营养的关键点是“不过敏无乳糖不耐受”和“脂肪颗粒分子小易吸收”绵羊奶的营养活性成分非常多,但决定它们滋补效果好的原因是有层次的。其中的“不过敏无乳糖不耐受”和“脂肪颗粒分子小易吸收”,是所有其他优点得以发挥作用的关键基础。羊奶酪蛋白结构与牛奶中主要含有的脂肪颗粒分子小α-1S酪蛋白不同。在羊奶中含有%的α-2S酪蛋白和β-酪蛋白,它们易被酵母分解,易被肠胃吸收。所以对牛奶过敏人群,喝羊奶基本不受乳糖不耐受的困扰。而“脂肪颗粒分子小”是另一个很关键的因素,分子小,肠胃消化吸收的过程就容易完成。其实,说起一个营养食品对人体的好处,如果在消化吸收环节没有很好的构成结构,谈营养的补充和滋补是意义不大的。所以,这就是我们能见到很多滋补品品牌,都爱讲“营养好不好,关键靠吸收”的原因。绵羊奶的“不过敏”、“易吸收”,为它成为“奶中之王”奠定了关键的基础。可以滋补人体的营养成分多,而且又很容易吸收,是羊奶(绵羊奶和山羊奶)区别于其他乳品的关键。毕竟,如果只是成分含量高,却很难以消化吸收,人体利用起来还是不容易的。绵羊奶营养价值的核心是“g天然高钙”和“5.7g%A2乳蛋白”人类在食用乳制品时,基本都是以补充钙质和蛋白质为主要目的的。而绵羊奶有着“g天然高钙”和“5.7g%A2乳蛋白”的营养指标,这是即使是最优质的牛奶——比如特仑苏(对应指标分别是g和3.6g),也无法达到的“天然营养价值高度”。对于营养补充的需求和便捷心理而言,“g天然高钙”和“5.7g%A2乳蛋白”是一个非常好的满足。如果说喝乳品是补钙的优质途径的话,喝羊奶,尤其是喝绵羊奶,就是这里面最优质的选择。乳品的其他营养指标固然重要,甚至有些特殊元素还有着更重要的价值点,但“g天然高钙”和“5.7g%A2乳蛋白”还是这一切的核心。在我们以乳品为重要营养补充来源的时候,天然钙质和乳蛋白含量值的高低,使我们容易快速的识别哪种乳品才是我们的优选需求。绵羊奶适合广谱滋养是因为“口味自然乳香”、“天然弱碱0雌激素”和“丰富天然Vc、Ve、Vb”尽管羊奶有着各种各样的优点,但它确实存在一个障碍:特殊的气味。这不是“风味的不同”。山羊奶因为奶山羊的生理特征,而有着不易去除的气味,从现实中这却是是妨碍了很多消费者的选择——当然目前已经可以用工艺和手段尽可能的降低气味。但好消息是绵羊奶没有这个问题。绵羊奶不存在着“特殊的气味”,它只是味道与牛奶不同,但并不会引起消费者的不悦和排斥。可不能小瞧“口味自然乳香”的力量!如果没有这个优点,绵羊奶的消费会被打一个大折扣。“天然弱碱0雌激素”是一个十足意外的优点。天然碱性食品是健康的优质食品,而0雌激素,又为扩大消费群体奠定了2倍基础。而“丰富天然Vc、Ve、Vb”,使得饮用绵羊奶的消费者额外获得了一举多得的价值感满足。我们从这几点里能发现,其实绵羊奶还真是一个营养滋补人们的能手高手。我们原来是一只没有得到这种优质的营养品,还真的是有点遗憾!绵羊奶的特别优点是“天然富硒”、“富含EGF和免疫球蛋白”和“丰富叶酸和铁”“天然富硒”、“富含EGF和免疫球蛋白”和“丰富叶酸和铁”这样的指标,可以说是把绵羊奶与其他乳品彻底区别的根本原因。毕竟,没有多少天然营养食品,能具有这么优异的营养成分指标。不管是长寿元素硒、上皮增长因子EGF和免疫球蛋白,还是叶酸等成分,都是特殊的和相对不常见的。我们于本文中无意将这些特点再做更多的分析,本文的任务,是尝试从战略馒头视角去解析“绵羊奶产业”的战略性基础构成。但单从这些“既特殊又不常见”的营养成分来讲,绵羊奶在一个本身就很强的价值基础之上,又被赋予了让它由“优质”升级为“特别的优异”的能量。是的,还有谁不为这样的营养品感到满意呢?补充足够营养,补充特别元素,补充特别有益的成分,而且肠胃还非常容易吸收接受。这些都造就了绵羊奶作为“奶中之王”的优势地位,也造就了对它有需求的消费者们的独特选择,也许以后还会变成某种依赖。绵羊奶的战略馒头通过对奶中之王绵羊奶的十个价值点的提炼和梳理,我们发现,其实绵羊奶是一个不被世人了解的营养王者。它不用太费劲儿就能把牛奶的“优质乳品”的诉求进行重新定义,也能通过硬指标和软指标配合的方式,使得自己无惊无险的成为真正的“乳品之王”。它是如此的优质,以至于,我们在所有乳品中,找不到另一个可以跟它进行全面对抗的品种,不管是什么奶。那么,这样具有优质价值感的一个产品,一个产业,它该怎么发展才符合自身的商业潜力呢?好东西不怕人们知道的晚,但必须注意不能不做好足够的消费者沟通,还要注意兑现真实的价值感,更不能急功近利的弄虚作假。好东西,需要从根本角度,去稳步推进自身的发展战略。绵羊奶基于自身的“强价值优势”,不会面临与其他乳品品类间的竞争,但是会长期面临消费者需求和商品化供应的压力,远期也许还会面临绵羊奶自身品种间的竞争。但作为一个产业而言,在一段较长的时间段内,绵羊奶的主要任务,是把自身所具有的有点,如实的在产品开发上呈现出来,在消费者沟通上有效的传播出去,在影响社会舆论上保持足够的严谨,在产业链建设上实现稳步协调推进。绵羊奶最大的机会来自于广泛的接触消费者,把自己与其他乳品的不同,清晰准确的广而告之。绵羊奶的战略馒头,应该从更基础的形态、更广谱的消费群和更明确的价值诉求上进行折中组合。但当全脂奶粉仍然比较贵的情况,一时半会解决不了时,绵羊奶产业的经营者们,就面临一个问题:如何稳健普及绵羊奶的消费?方案有很多种,只要不弄虚作假,好的解决之道还是容易推导出来的。举例,比如成人配方奶粉。这是一个比较好的降低成本但是不降低很大的产品价值的对策。配方粉就不是%的绵羊奶粉,就需要有针对性添加其他强化成分,比如针对老年人的中老年配方奶粉,可能就会把绵羊奶粉的使用量,降低40%。还有另一种方案,比如把“降低直接生产成本”列为早中期发展阶段的核心任务,通过产业协调合作,通过初期设立承担“普及绵羊奶消费教育任务的产品”,控制毛利润,把所有的一切工作均指向“降低成本”,把降低下来的成本,向市场返还,以放大经营者的销售增量。战略馒头的任务,就是造就产业战略优势,清晰而肯定。所以,任何一个领域里,在运用战略馒头思想去运作时,都需要从根本上去解决从底层结构布局全局胜利。战略是一个整体的目标思维和全局性的统筹动作,战略馒头虽然是“战略基础性业务”,但其母体就是战略本身,而不是其他。奶中之王绵羊奶,是最接近母乳的天然白金营养品,而乳业里,具备这样天生丽质的产品,已经不多了。羊奶市场的热度在持续增温,眼前事山羊奶,但很快,随着绵羊奶原奶生产的布局到位(适合规模化商品化生产的奶绵羊品种已经在新西兰培育完成),绵羊奶的增温,也会近在眼前。
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