白癜风专家会诊优惠 https://m.39.net/pf/a_4759431.html打破国外垄断，填补中国空白。文丨华商韬略熊剑辉上天永远不会亏负努力的人。年11月，澳大利亚阿德莱德市。在一家普通的Coles连锁超市里，中国明星黄晓明的突然现身，震动了社交网络。现场粉丝竞相跟拍，争相与“黄教主”合影留念。但有人注意到，行色匆匆的黄晓明，离开时颇有落寞之感。很快有人八卦道：荣升“宝爸”的黄教主，那天其实是不远万里来“抢奶粉”的。明星竟然要亲自下场抢奶粉？这样的说法，显然无法获得官方首肯。但在当天，Coles超市奶粉货架，确实早就被人一扫而空。有人言之凿凿表示，人们前来争抢的，正是号称全球唯一、天然珍稀，有钱都买不到的A2奶粉。这是中国海外抢奶大军经历的魔幻故事。在澳洲代购圈，A2奶粉供不应求、火爆多年。但对大部分中国人来说，A2奶粉还是个闻所未闻的新名词。贫穷限制了人们的认知力。年，当新西兰A2公司一推出A2奶粉，就迅速蹿红。澳洲的海淘代购蜂拥而至，价格飙升。起初，一罐澳洲版A2奶粉只要元；但代购一转手，就能翻倍冲上-元。年之后，澳洲超市、药房里的A2奶粉，上架就售罄。A2面前，众生平等——再有钱，也要亲自动手。一款奶粉而已，凭什么？“A2奶粉，不同于其它乳制品。”年12月10日，在君乐宝至臻A2型奶牛奶粉发布会上，中国农业大学教授李胜利，一语道破了A2牛奶的奥秘。在这位国家奶牛产业技术体系首席科学家眼里，牛奶进入人体，经历的就是一场光怪陆离的奇幻之旅。其中最惊心动魄的，是与A1-β酪蛋白、A2-β酪蛋白的遭遇。A1、A2，是牛奶中两种重要的蛋白质，两者最主要的区别，表现在第67个氨基酸上：人体的蛋白消化酶就像一把剪刀，会在67这个“缝隙”上将A1酪蛋白“拦腰剪断”，从而生成一种叫BCM-7的多肽；而BCM-7这个“捣乱分子”，是诱发肠炎腹泻的罪魁祸首。多项研究还表明：BCM-7与部分婴儿的I型糖尿病、消化紊乱、自闭症、呼吸功能障碍等，都存在关联性。但A2，就不会产生这样灾难式的链式反应。“A2对人体，易消化吸收，无过敏反应，而且从源头上避免了A1引起的不良反应、肌能损伤。”李胜利表示。显然，A2牛奶比A1牛奶好太多。按道理，早就应该大规模生产。但现实情况却是，直到君乐宝至臻A2奶粉问世前，中国还没有从奶源到加工都真正属于自己的A2奶粉。年10月，澳大利亚墨尔本的BoxHill华人区。小区超市刚开门，一群中国代购就冲了进去。一批A2奶粉刚到货，货箱大包装还没打开，就被所有人一拥而上、肩挑手抗、统统搬光。从最初的瞠目结舌，到后来的见怪不怪，店员干脆都懒得卸货了：他们把货箱直接放在仓库门口的货运板上，任由顾客争抢。买不到A2奶粉的澳大利亚老百姓，开始愤怒投诉。超市不得已，只好搞限购，但即使从每人8罐减到每人2罐，还是扛不住轮番哄抢的中国人。这样的场景，君乐宝董事长魏立华早就见识过。年，他受邀前往德国参加一场国际会议。同行50多个中国人，下了飞机，不去酒店，而是直扑药店去搬奶粉。德国药店的售货员都急了，扯着嗓子高喊：“不卖了！不卖了！”但是，挡不住抢红了眼的中国人。出国抢奶粉，成了中国人的集体行动、海外标签。年的场景还历历在目。但在国产奶粉市场份额反超国外品牌的年，这样的场景仍在重演，必有缘故。魏立华找来奶粉事业部总经理刘森淼讨论研究，发现卖疯的，正是含有更多A2-β酪蛋白的“A2”奶粉，便下定决心要站上这座新高峰。但是，“A2奶粉，必须用A2奶牛才能生产出来”。顾传学的权威性，并非来自他河北省农业农村厅副巡视员的职务。作为曾经的河北省农业厅总畜牧师，他对奶牛那些事了如指掌。按照公认的科学解释：1万年多前，全世界所有的奶牛，只产A2奶，不产A1奶。但在-多年前，由于至今不明的原因，欧洲的荷斯坦奶牛发生基因突变，衍生出A1蛋白。伴随人类畜牧业的发展，奶牛大范围杂交繁殖，把A1蛋白的基因传遍了全世界。所以，奶牛千千万，其实就三种：纯正A1牛，纯正A2牛，A1、A2混搭牛。顾传学说，“真正的A2奶粉，只有30%的奶牛可以生产出来。”这个由自然衍生出的概率数字，决定A2奶牛的数量上限。这从根本上，制约了A2牛奶的产量。稀缺的A2奶源、亲和人体的品质、高耸的技术壁垒，加上动不动卖断货的市场行情，让A2奶粉的价格不断攀升。中国人，就造不出真正属于自己的A2奶粉吗？君乐宝，不信邪。年，君乐宝悄然启动“A计划”，倾力投入A2奶粉研发。就在这时，国外乳业巨头也纷纷杀入A2赛道，开始在中国力推新品。但刘森淼注意到：它们要么有牧场、没工厂，要么有工厂、没牧场。总之，根本做不到“全产业链”。这意味着，它的研发、奶源、加工、销售，很可能脱节;这样的链条，再经过海淘代购，等于脱节的n次方。然而，君乐宝早就把全产业链炼成了“硬功夫”，跟它们完全不一样。因为刚开始做奶粉时，魏立华的做法就是：扎硬寨，打呆仗。人家收奶源、找代工、做品牌，君乐宝却从种植牧草的源头开始干起，养奶牛、搞研发、生产加工、仓储物流，企业多年的积累被砸锅卖铁，把奶粉搞成了“全产业链一体化”。人家符合国家标准就OK，魏立华非要达到“世界级”要求：牧场、工厂、标准、供应商，统统要做成全球最好的。这就像武林高手修练内功，内力足了，学什么新功夫都飞快。很快，君乐宝就与国际权威的动物基因实验室展开合作（实验室由ISO25美国实验室认证委员会和国际ICAR国际动物记录委员认证指定），采用MassARRAY基因质谱技术，在君乐宝的自有牧场中，就严选出了第一批血统纯正A2奶牛，合计头；然后，系统标记、单建牛舍、独立喂养，确保只产出高品质A2奶。如今，君乐宝旗下奶牛10万头，按30%的比例算，至少还有3万头A2牛。这注定要打破A2奶的“稀缺神话”。而在A2奶源基础上，特别添加促进脂肪、钙吸收的OPO，以及促进钙、铁、锌等微量元素吸收、改善肠道免疫功能的CPP；最后，在君乐宝“世界级”奶粉工厂中，制造出全球第一款全产业链“至臻A2”奶粉。年11月，“至臻A2”试销一个月，订单直接破亿。宝妈们发现，孩子吃了这款主打消化吸收的产品，口感好、不上火、易吸收，效果相当明显。当“至臻A2”量产的消息传出，花旗银行分析师敏锐察觉到市场大变局：“这些A2奶来自中国，表明中国很可能利用畜群分离技术，建立一个可靠的国产A2蛋白牛奶库。”国外品牌苦心经营多年的A2护城河，面临土崩瓦解。对此，研究牛奶多年的李胜利教授评价道：这打破了国外垄断，填补了中国空白。极力倡导母乳喂养的中国营养学会委员汪之顼也表示：富含A2高蛋白的奶粉，最接近天然原始的母乳。君乐宝高品质、高性价比的A2奶粉，对增进母婴健康、满足消费者多元需求，具有积极意义。刘森淼更骄傲表示：全产业链的A2奶粉，就在中国；中国人，再也用不着不远万里出国去抢奶粉了。魏立华做奶粉的初心很简单，“让每一个中国孩子都能喝上世界顶级的好奶粉”。对含蓄的中国人来说，这种话不容易让人接受。好多人曾力劝魏立华：话别说太满，目标别太大。但魏立华就是要把口号喊出来、目标打出来，就是要让所有人都来
转载请注明：http://www.abachildren.com/ysty/8333.html
联系电话：