为了保证乳品的安全,国家出台了一系列法律法规和生产规范,包括《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(版)》、《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》、《食品安全国家标准乳制品良好生产规范》等,用以规范奶粉生产企业。
乳品安全大于天,企业严格落实国家相关法律法规规定。与此同时,为实现质量目标,提升生产标准,金牛乳业自年起,便逐一获得ISO质量管理体系认证、HACCP(危害分析与关键控制点)、GMP(乳制品良好生产规范、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范)、诚信管理体系四大体系认证。
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并且,根据国家GMP生产要求,企业建有10万级净化生产车间,人、机器设备及空气的洁净度均可达到医疗制药标准,大大降低了环境中的细菌污染奶粉的几率,有效减少生产设备对奶粉的污染。在生产中,企业配备了先进的生产设备,实现了自动化与智能化的生产,避免人员的二次污染。
用“匠心”做乳品,以“良心”促发展,20多年来,企业不断提升生产标准,规范乳品质量管理,加强从业人员的专业培训,通过全面构建的安全之网,保证每一滴奶的安全,以品质赢得消费者放心。
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