儿童时期是每个人生长发育的关键时期，所以，“吃”是特别重要的。对“吃”的要求，安全是最基本的，在安全的基础上，还要保证营养，才能保证孩子健康发育。我们国家是发展中国家，各项政策还在完善中，以前因为这些不完善，出现过很多儿童食品安全事故，但我们相信，随着规则的完善，食品的质量会越来越好。
就在年6月15日，《儿童零食通用要求》团体标准开始正式实施了，这是我国第一个关于零食的专门标准，也是首个关于儿童零食的标准。孩子们的食品安全问题，又多了一份保障。因此今天我们口袋育儿=就来聊一聊有关儿童食品的几个标准和应该注意的问题，让孩子们吃得更放心。
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儿童食品标准有哪些
市面上面对儿童销售的食品主要分为三大类：奶粉、辅食、零食。
奶粉的标准：
我们都知道，不满1岁的宝宝，如果妈妈没有母乳或者没有条件给宝宝喂母乳，必须喝配方奶粉。关于奶粉，我们国家目前有下面这些标准：
1、面向0-12个月宝宝的《食品安全国家标准婴儿配方食品》，符合这个标准的奶粉在包装上会标明GB；
2、面向6-36个月宝宝的《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》，符合这个标准的奶粉品在包装上会标明GB；
3、面向特殊宝宝的《特殊医学用途婴儿配方食品通则》，符合这个标准的奶粉在包装上会标明GB。
奶粉的标准非常严，以GB为例，从感官要求、必须成分（蛋白质、各类维生素、各类矿物质等）、可选择成分、污染物、微生物、营养强化剂等，到标签、使用说明、包装都有非常详细的指标、要求和检测标准。能够达到这些标准的厂家是极少的。
辅食的标准：
宝宝6个月左右就要添加辅食了，辅食也是婴幼儿生长发育过程中非常重要的一部分，吃不好会影响孩子的发育。相比奶粉的“规范”，辅食这个品类就不那么规范了。市面上的辅食五花八门，有声称无添加的，有声称纯手工的。但实际上，辅食也是有非常严格的标准：《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》，简称“婴辅标准”或“婴辅细则”，具体的：
1、婴幼儿谷类辅食，面向6个月-3岁宝宝，包括米粉、面条、饼干磨牙棒等等：《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》，符合这个标准的辅食在包装上会标明GB；
2、婴幼儿罐装辅食，面向6个月-3岁的宝宝，包括泥类（如肉泥）、颗粒类（颗粒肉粒）、汁类（蔬菜汁、水果汁）：《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》，符合这个标准的奶粉包装上会标明GB;
3，辅食营养补充品，面向6个月-5岁宝宝，如DHA：《食品安全国家标准辅食营养补充品》，符合这个标准的奶粉包装上会标明GB。
婴辅标准有多严格，给一个数据大家就知道了：全国原来有16万家食品厂，符合标准能拿到资质的只有多家。关于婴辅标准，我们专门发过一篇文章，大家可以仔细看看，避免买辅食的过程中采坑：（点击阅读说“婴辅标准”不好的，都是在祸害你的娃！宝妈你就长点心吧！）
国家食药监从三鹿事件之后，对0-3岁宝宝吃的一直监管很严格。这些资质之严格，比西方发达国家有过之而无不及。大家只要认准包装上的这些标准，就一定不会买错，也千万不要买错。
0-3岁是非常特殊的成长时期，吃到了不合格的奶粉或辅食，如果摄入了不安全的成分，会对孩子身体造成极大影响；如果该摄的营养元素没有添加，因为特定营养素摄入不足，可能导致终生的发育问题，比如大头娃娃事件就是这个原因。
零食的标准：
零食的标准就是刚刚颁布的《儿童零食通用要求》团体标准。
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儿童零食的标准
区别于普通零食，儿童零食指适合3-12岁儿童食用的零食。《儿童零食通用要求》在技术层面共分为八部分，描述了原料要求、感官要求、营养成分要求、理化指标要求、污染物指标要求、真菌毒素指标要求、微生物指标要求、食品添加剂要求。这个标准将儿童按照年龄分为两个阶段：3至6岁为学龄前儿童，6至12岁为学龄儿童。根据不同年龄段儿童的生长特征，确定不同的重点营养素需求。
针对儿童健康饮食，提出少添加糖、盐、油的规定，并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值。而在包装设计安全性上，要求儿童零食的包装除符合相关国家标准外，包装结构的设计还需充分考虑儿童的安全性，在儿童使用过程中不应对其产生伤害，如割伤、误食等风险。
需要注意的是，不同于奶粉和辅食的必须强制执行的国家标准，这个儿童零食标准是由中国副食流通协会制定的团体标准，非强制性。这点有些遗憾。
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家长需要注意什么
我们既然有这么严苛的标准了，为什么还是有假辅食、假奶粉呢？作为家长，怎么做才能避免这些坑？
1、看标准，不听推销人员忽悠
作为家长，一定要记住前面讲的奶粉的3个标准和辅食的3个标准，牢记这6个标准。不管推销员把自家产品吹得多么天花乱坠，告诉你符合资质的还没有他家的好，都不要听，只要不符合这6个标准，就绝对不合格，就是假奶粉、假辅食。
前段时间发生的“大头娃娃”假奶粉事件就是如此，明明不符合标准，明明是假奶粉，但在销售人员的误导下，家长购买回家给孩子吃，造成孩子营养不良。（点击阅读“大头娃娃”假奶粉、辅食微商初哆咪……）
2、看标准，不看配方表
现在有很多母婴店的推销员和网上的网红、微商，在推荐宝宝奶粉和辅食的时候，特别推荐家长看配方表，声称配方表不会骗人，会看配方表才不会上当。
如果家长自己就是营养师、或者乳制品行业、食品行业专业人员，具有这方面专业知识，那看配方表，肯定是没问题的。但大多数家长并没有这方面的专业知识，多少又了解一些，这种“半懂不懂”的状态下，如果买奶粉和辅食的时候看配方表，反而往往更容易被忽悠。因为一些性价比不高的奶粉或辅食的推销员，他们会片面夸大自己的商品含有的某种成分，让你觉得宝宝吃的就必须有这样的成分，否则就是不好了；或者故意曲解国家标准的内容，把假的说得比真的还好，让你以为符合国家标准的并不好。
真相是，奶粉和辅食的生产和销售，都必须符合国家标准。而国家标准里面，已经充分考虑了宝宝所需的营养和需要避开的坑，所以只要是符合国家标准的，就是好的，也只有符合国家标准的，才是好的。每个不同品牌之间的配方差异，并不会影响宝宝发育！如果你
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