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为什么今年夏天五花八门的酸奶开始多了起来

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记者

赵晓娟

“植物蛋白的乳制品喝起来浓、闷、厚重,没有牛乳那种顺滑感,但适合推荐给不爱牛奶的人士或素食者,而且非常低热量。”一位上海消费者如此向界面新闻评价农夫山泉最新推出来的植物酸奶。

但社交平台上也有人发出“难吃”这类的评价,这款以大豆植物基为主要原料的酸奶还未上市时就被乳业界同行


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