5月30日，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会共同发布《中国奶商指数报告》。报告显示，今年中国奶商指数为64.1分，六年来呈稳步提升态势，“Z世代”（也称网络世代，指年后出生、伴随互联网和智能设备发展成长的一代人）喝奶意识、喝奶知识、喝奶行为得分高于整体水平。年，菲仕兰率先提出“中国奶商指数”概念，通过量化喝奶意识、喝奶知识、喝奶行为三大核心指标来衡量公众摄入乳制品的表现和特征。过去六年，中国奶商指数记录了国人乳制品消费量稳步提升的趋势，也让“每天饮奶g，终身不断奶”的观念深入人心，助力国民养成科学喝奶的良好习惯。奶商指数升至64.1分此次奶商指数报告调查于今年4月启动，在全国20个城市共计回收了个有效样本。调查结果显示，在经历过新冠疫情，人们更加注重提升免疫力的背景下，中国奶商指数从年的60.6分稳步提升至年的64.1分，深层次原因是喝奶意识到行为的深度渗透。中国奶商指数发布。企业供图六年来，公众喝奶意识得分稳居在84分的高位，喝奶知识和行为呈现增长态势，分别达到56分、54.3分。其中，喝奶行为得分涨幅最明显，表明人们养成了喝奶的好习惯，让每日喝奶常态化。疫情之后，乳制品的好处被广泛认可。报告显示，认为喝奶可以提升免疫力的受访者占88%，比年的82.2%有较大幅度提升。其次是认为喝奶可以预防骨质疏松（83%）和补充能量（76.5%）。超过三成（30.6%）的公众认为牛奶中的乳铁蛋白有助于提升免疫力。中国乳制品工业协会原理事长、国际乳制品联合会中国国家委员会荣誉主席宋昆冈表示，年是中国乳制品行业高质量发展的一年，全国规模以上乳制品企业家，主营业务销售总收入.3亿元，同比增长1.1%；全国规模以上企业乳制品产量.7万吨，同比增长2%。尽管行业发展取得了一系列成就，但饮奶知识的普及、饮奶人数比例还远没有达到理想水平，希望在社会各界努力下，“每天克，终生不断奶”的理念不仅能够深入人心，还要付出行动。中国乳制品工业协会原理事长、国际乳制品联合会（IDF）中国国家委员会荣誉主席宋昆冈发表讲话。企业供图“Z世代”创造饮奶新趋势随着乳制品种类日趋多元化，消费也衍生出了更多新功能、新渠道、新场景。针对以上特点，奶商指数报告总结出国人饮奶九大关键词，分别是从“肠”计益、免疫王炸、品质至上、无惧不耐受、舌尖上的零碳、“炫”奶就现在、“奶王”“Z世代”、运动神助攻、老年饮奶力PLUS。其中，促进肠道健康成为公众最为
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