问题解答
问
考食品安全管理员是否有必要？
答
依据《中华人民共和国食品安全法》以及《广东省市场监督管理局关于广东省食品安全管理员的管理办法》粤市监规字5号，按法律法规要求，食品生产、食品经营（餐饮、销售、单位/学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位）、对集中食品生产经营者管理机构（市场批发/零售市场开办者）等从事食品生产经营活动的主体应当配备食品安全管理人员。
问
报考如何选择类别和等级？
答
广东省食品安全管理人员分为高级、中级和初级。高级可往下兼容中级、初级的管理员。相关类别、费用、适用范围可看下表。
级别
费用
适用范围
初
级
食
品
安
全
管
理
员
元/人
餐饮：经营面积㎡的餐饮服务单位。（小型餐馆、早餐店、饮品店、糕点店等）
食堂：人以下的企业食堂。
生产：一般食品生产企业、食品相关产品生产企业、小作坊等。
销售：销售普通食品的食品经营门店。（超市、便利店、茶叶铺等）
中
级
食
品
安
全
管
理
员
元/人
餐饮：㎡＜经营面积＜㎡的餐饮服务单位。
食堂：人以下的学校（含幼儿园）食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂；人以上的企业食堂。
生产：白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等食品生产单位；奶瓶、奶嘴、婴幼儿塑料餐饮具等食品相关产品生产企业；其他对集中开展生产经营活动的食品生产经营者进行管理的机构。
销售：食品批发市场开办者、食品零售市场开办者、网络食品交易第三方平台提供者。
食用农产品销售：农贸市场管理方。
高
级
食
品
安
全
管
理
员
元/人
餐饮：经营面积㎡的餐饮服务单位；中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构；供餐人数为人以上的单位食堂（含学校食堂、养老机构食堂、企业食堂、医疗机构食堂等）、餐饮管理企业、食品连锁经营企业。
生产：保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他专供特定人群的主辅食品、乳制品、食品添加剂等食品生产单位。
以上费用包含培训费、教材费
考试补考不收取费用。
问
线上怎么报名？
答
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