牛奶饮品和牛奶之间有着很大的差别，牛奶饮品它只是牛奶中的一部分，因为其中含有水的成分，通常它和牛奶有三个差别，两者加工的过程有所不一样，而且乳蛋白的含量也有所不同，牛奶和牛奶饮品中的添加物也有所不一样。牛奶只有一般的奶香味，而牛奶饮品就会因为添加物而出现不同的口味。
牛奶它的成分比较单一，而且口味只有一般的奶香味，但是牛奶饮品就会因为里面可以添加草莓，各种果粒从而会产生不同的口味。牛奶饮品只属于牛奶中的一部分，因为其中含有添加一部分的水，牛奶饮品再通过加水以后，经过有效的杀菌，可以制成乳酸菌发酵品。
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