我们在超市或者是便利店里经常会看到益生菌牛奶和乳酸菌牛奶，那有人说了：这不都是菌群吗，营养啥的肯定都一样了，其实不然，字面上有区别，那肯定不一样，那乳酸菌牛奶和益生菌牛奶的区别有哪些，我们来一起学习一下吧!
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1.益生菌：益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道，生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡.发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体，动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌，乳杆菌，双歧杆菌，放线菌，酵母菌等。
2.乳酸菌：乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。
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1.益生菌：产生重要的营养物质，帮助营养物质的消化吸收。
2.乳酸菌：促进蛋白质，单糖及钙，镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。
功能上的区别：
1.益生菌：改善制品风味，提高蛋白质，脂类和维生素等的代谢，调节肠道功能，增强免疫力。
2.乳酸菌：免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力。
如果单纯的从营养上来看的话，乳酸菌牛奶的含糖量较高，对于乳糖不耐受，糖尿病，肥胖症等人群不适宜饮，因此益生菌牛奶要比乳酸菌饮料更健康一些，根据以上了解的这些，大家可以参考，选择适合自己的牛奶饮品。
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