兰州晚报讯1月14日，记者从市市场监督管理局了解到，连日来，该局先后组织召开肉制品生产企业规范提升推进会、年抽检不合格食品生产企业约谈会。
在全市肉制品生产企业规范提升推进会上，市市场监管局相关负责人传达学习兰州市关于肉制品生产质量安全有关工作要求，通报分析全市肉制品生产企业质量安全及抽监测情况，安排部署了肉制品生产质量安全监管工作。同时，分组对肉质品生产企业原辅料进货验证记录、自查表、监管部门核查表、委托检验协议、检验报告等软件资料进行检查，结合发现的问题进行现场通报。
针对抽检不合格食品生产企业，约谈会上重点通报了去年我市食品生产企业监督抽检不合格及风险监测问题情况。同时，市市场监管局组织对新颁布的《食品安全法实施条例》重点条文进行逐项学习，并对今年食品生产环节监管工作要点进行解读。会议要求，抽检不合格企业要强化食品安全第一责任人的意识，提高认识、加强管理、重抓整改，建立健全并严格执行质量安全控制体系，严密防范食品安全风险。今年，我市市场监管部门将严格执法，抓好抽检不合格企业的问题整改落实，尽全力排查食品安全隐患。
兰州日报社全媒体记者杜志超
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