撰文:闫玉清
制图:caly
监审:范慧新
得益于近些年小众奶发展的红利以及需求推动,水牛奶逐渐走入大众视野,销售范围也逐步从区域向国内的其他市场扩大。由于水牛奶鲜明的地域特色以及独特的营养成分,成功获得了众多消费者的青睐。
但在快速发展的水牛奶行业,也存在着一定的问题,如产能不足,品质不纯等,因此水牛奶行业若想长远发展,还要着重解决这些问题,着力打造水牛奶的核心竞争力,提高水牛奶的竞争优势,从而推动行业更高效的发展。
水牛奶发展开始强调纯度
在乳制品消费市场中,受众群众较少的乳品种类如水牛奶、牦牛奶、驴奶、骆驼奶等都属于“小众奶”的范畴,不过随着线上电商平台的快速发展以及社交平台的推动,小众奶企业开始在线上电商平台开设销售渠道,让越来越多的小众奶产品陆续出现在消费者的视野中。
随着消费群体得